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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 L1 }9 {( ?7 u: u/ }) X4 ~

4 k5 P3 u, V5 c( G雞蛋 4顆5.39.217.764 Z. n# L5 b7 t

' V K5 T7 g }# T0 V( b公仔箱論壇蝦仁 80公克
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/ z+ n* I' M: Q; o9 k# [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 15公克
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X8 ~5 x7 U" e5.39.217.76豆漿 80㏄
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【調 味 料】
7 W2 }; A2 _# t) _$ ]/ G0 @, a公仔箱論壇 公仔箱論壇8 p! V3 h* q' a3 R+ j7 P
鹽 1/4茶匙. @, Q+ q/ y# L& z+ \
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米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ [* g. _) K5 p% b, z( ^

: I6 U0 x7 ]% a, ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙3 f/ q9 r4 S' ^; f. w. N
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【做 法】& |0 j6 k( D6 }2 F" F

& U1 c2 q6 ~( s, E; Q1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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/ u# S4 V+ o4 k! o r' y( Q2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。! h5 Q3 ?: |& I) D8 X
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