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雞蛋 4顆
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鹽 1/4茶匙
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+ O& ~+ E! z" `# C米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S% [+ a7 _1 s+ O: x, {
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太白粉 1茶匙
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( c6 W( O7 u1 i# l; q U5.39.217.76【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。5.39.217.76* ^% [( O, c' V* K9 U
* _! B T `6 x8 g/ c7 {- H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( X5 C& t3 t/ {) ]/ b
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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