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- k& w8 C4 s" H* z9 [【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R" w7 m8 M& g* F; L5 J
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雞蛋 4顆, b) E. B' z6 i" F4 D. n
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蝦仁 80公克
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7 j2 f% L: J. ]公仔箱論壇蔥花 15公克
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! q& `; G6 m/ y& u: a
" \$ }# a* k8 L! N- V公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 w) g: \+ ]# f$ X, l- Y% o
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米酒 1茶匙5.39.217.76/ _/ g [5 ^! I h& h5 F
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太白粉 1茶匙5.39.217.764 M# U$ k# P* y1 I; n! H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ }& ~) V" @" n$ J1 d
. u" }8 a& o1 V5 P; M9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 Q! h# Y9 M* T" c, E9 o, n8 E( R
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。+ P' y$ i: E% R( b ~! Z0 ^
* d2 Q( Z* R( [. v+ S1 ]+ }公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# t% I3 G' K! r# N
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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