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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材  料】; M& J( ^! D1 }3 y
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雞蛋 4顆
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蔥花 15公克公仔箱論壇7 d% ~0 K! ]( q- [0 P  `2 ^" m
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 L! q  Y. q$ N0 \
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米酒 1茶匙% j6 y, b% j/ g& ^" N1 d6 c
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇& ~& J/ @/ s  n' z* @! v

3 z! ^6 u  m3 E# x5.39.217.76【做  法】) C( ^: T$ [; g  c' n9 i
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R- f+ i0 K3 O: Q: o

- o& p4 R! a5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
% i2 w  }; Q0 e( e6 p# D2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S7 G' ^+ P1 {; }+ o3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。5.39.217.76; C. I: R; L2 r. B6 m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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