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; X" R! y* V8 m4 \/ ^7 _& \5.39.217.76【材 料】
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雞蛋 4顆- j+ s6 }( ~' K$ f- H& z( X" l8 [
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蝦仁 80公克5.39.217.76! X: T$ i: j+ {
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蔥花 15公克3 G2 B" I8 }8 P' @3 G) ?0 e9 q" w( c
* P6 [/ O2 |( Z y& r1 x豆漿 80㏄
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【調 味 料】; t2 v! o' J4 C% `; Q* L" |4 y, f! u
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鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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: ]0 m! Q% ?( [* k) S6 M% P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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; L0 k5 P3 q8 y- u5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。# }" @$ z E* J4 M; r' |2 K
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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- u9 `( Y5 f7 r, otvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。公仔箱論壇( u2 R5 }! P: M+ X% f' ]( C7 B" P
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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