( ?" O0 |/ p: c! D& D【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( G/ y( J1 h% o# j
 公仔箱論壇) l! B, a" r$ k) j6 T
筍絲80公克
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6 Y+ ^% M4 T+ q5 D胡蘿蔔絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) j! h1 S- a4 }6 ]1 D( O
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肉絲 50公克5.39.217.76/ [. k0 l0 N# t& ]
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豆漿 700㏄
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【調 味 料】5.39.217.769 s) J" Y; c, |/ t. s
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鹽 1茶匙
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# N" t. r1 t# Qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙
6 E5 N/ I( s2 M) t6 A! x公仔箱論壇5.39.217.76, _$ j* Y& P$ |, h+ ^ X3 a
太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 U) b* t. j, Q
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【做 法】
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' e- d, U8 R: N4 E; t5.39.217.761.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。& R m* S" B/ B7 B8 W8 M
# D K; D0 f6 Y" j) s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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! z. ]# p! z0 j7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。5.39.217.768 L1 g1 a2 G+ P' {
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零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: }# g& w6 X' k; q
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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