* J; y6 n- H( J5.39.217.76【材 料】
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筍絲80公克, l) E6 }: Z0 X; Y6 t' d. k
: z2 D1 ]1 Y, K8 V6 E* O9 Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲 20公克$ r5 @# e: K6 q- b2 @2 v
" [, a- ?: O; m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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3 W0 q8 q H2 ~豆漿 700㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 y3 C5 f- E
~6 S4 f8 Y: e. U公仔箱論壇鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F, w# q; S/ U
7 P- w1 m9 u- H0 [ v; Utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2匙5.39.217.76) o0 S: [0 F* y- O) @8 E6 ^/ G& f
+ `, ]( p' |- o2 k$ z; p 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇 C& {0 m) U* U7 {
7 ^( M2 {) H) l& c7 v7 ?太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q& L, B6 E- ~
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香油 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb; h7 v; R5 `3 T% Q' P
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: _0 w9 _2 d' S2 o& n" K
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。3 w( r2 z$ \- I& t
: x/ z2 j8 u( e" B& b' |" k# s7 \公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
4 u: V5 s! }& {9 C0 u+ Z( Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 X/ {8 C9 H, z4 A& g
零失敗撇步大公開
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% D- {/ ?" \( r5 itvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。3 Y' @+ M8 W( z: N9 M3 s+ a
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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