[中式食譜] 豆奶蝦球粥

hamtu5168

! G$ t0 p6 Y5 \/ k# R3 B' Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* r/ @2 }# j+ e) J

8 ?- l: G# W' @# a: w. G% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50公克
3 _6 y! j" t2 X- w* A' c! f
8 X2 K) e' D. C5 N$ {" }- N公仔箱論壇水 400㏄
" F& X6 e* a% c, }5.39.217.76公仔箱論壇* F% ?9 o* b- }1 y' K! N- H/ w
豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ d8 O7 J% L# U( q1 d+ N# N
; ^+ t1 m! N( [  a# t! K) B2 P
草蝦仁 120克
& ~2 `4 d! N+ }+ G3 g2 U
+ `- D; j& I! N薑絲 5公克5.39.217.765 \& P, r$ n+ Q$ v0 n

1 Z8 f  f& p( i; q, E蔥絲 5公克. j- o" Q* G2 d: j. |

6 m' j- q) b8 T碎油條 10公克
6 t' }# S' `/ @& P5.39.217.76
+ M$ T, v7 C. M7 z* x# N0 X5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 |9 I8 b$ W. T3 V$ |+ ]

. s, i) }2 b8 e2 q% \8 Y; }! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
+ g: |, Y1 Q( j, e/ y4 atvb now,tvbnow,bttvb' M- a" t5 A8 E! z0 p) o2 k. K
白胡椒 1/10茶匙6 z* V/ O! j  R/ K5 l, {0 U, G
tvb now,tvbnow,bttvb( O8 N$ `  P4 `7 n/ D+ e' O( f
香油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 R9 }; v6 s+ C4 q& ?0 J
$ V5 n# s& L# e
【做　 法】+ F9 p7 n; |) [9 Q
  c  o7 y% w5 H4 i2 t
1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
3 L- ~. o: q4 \8 _' {7 _5.39.217.76
% G' L5 e* Z6 q) {4 H2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
2 J: ^9 a# M- ?- [) f  q! X5.39.217.76
' J8 g5 W, L( f  W9 s5.39.217.763.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
, {& l2 u1 M. F0 _4 c) b! jtvb now,tvbnow,bttvb5 [2 J; W7 p% w, {9 u( _8 o9 o; |
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。