* h% O, T; o* s( J. \' J【材 料】
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. s! U- |! z: Z2 N5 d ^5 ]米 50公克
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水 400㏄3 }* Q' q* d7 t# f
* D! n- O v f, ?, ^" p4 h9 I豆漿 400㏄
+ K* H. V9 w) t2 z2 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 g5 }3 w' g
草蝦仁 120克
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薑絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O' x4 {( h/ I2 ^% @, y" h5 u
) V' w% _( k" q4 [0 a2 d# Y( D/ Z1 l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* g B4 `: }3 K8 J+ ~
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鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 `. J: Z# j( T& W+ H1 e
8 V' A; I/ L9 y) V# A8 u- y% m; S5.39.217.76白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】
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9 e, i6 Y7 y, f8 h7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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! q$ L# ^+ H! Y. b5 W' Htvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。5.39.217.76& \5 G0 p2 t* j3 c% Y( |
$ w1 J/ s; }1 H9 O公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。4 d0 i3 U* G$ y- `: s: R
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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