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【材 料】
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米 50公克
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水 400㏄% b: k; c. q7 T& L
7 ? m {. t1 {0 S豆漿 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) W4 M1 Z- O+ ]
+ ~9 _* T, u2 q0 P7 O* J草蝦仁 120克
% i$ _3 H6 K4 C: i/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 r7 s+ }- j# }4 p; N: }6 h
薑絲 5公克& u4 P4 X8 ^: [
tvb now,tvbnow,bttvb% B+ b1 F4 `: d8 x3 C+ o
蔥絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \, ^# X& o: L9 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 L/ j" ?4 G; |; ?# e3 I" X
碎油條 10公克$ y2 j1 B; l1 h. V* b
7 b7 y/ T0 n/ m7 x【調 味 料】5 ^5 F& i& \$ K1 v& K5 f! z
; v8 s4 M& U G/ i+ v5 w0 ~' ^% L2 }鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m& u5 r0 k$ l
9 R$ J+ G% X+ U" P白胡椒 1/10茶匙* H- ^' Q6 F2 r6 g! b+ W
3 t/ }) y) Q6 @/ F9 |* S, _: d5.39.217.76香油 1/2茶匙! `/ A6 ~# ^/ c! T! i6 B: }3 N
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【做 法】
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2 ~) z; G: p$ j7 q3 c, p. y% t7 \公仔箱論壇1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 ~; T. R2 F- }& o# W( f
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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