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【材 料】
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蒜苗 3支% r2 r' q; U ^& D- r8 c$ M$ a& s
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芹菜 3支
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辣椒 1條公仔箱論壇2 a+ |: Q' f) \
( A0 g) s# I6 e: X. O. D' O公仔箱論壇蒜頭 3粒
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6 Z$ D2 r& H1 E' J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 I) w8 g' g5 B' ~4 ?3 Z
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沙茶醬 1小匙
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米酒1大匙7 R% S! F9 U5 G p$ y
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香油 1小匙5.39.217.76; l& Z0 q8 c: [6 k, }# Y) u
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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: C+ g" }/ |! m8 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" ]8 U8 Y$ u5 \* {- u, g/ ?- q7 ] t
+ e1 x( S G; R公仔箱論壇1.市售熟豬肚切小條狀備用。
" t1 ?+ Y$ ^: }( z1 C6 E2 \公仔箱論壇2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K. X8 D- A% i& y" \' S
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb. w- b2 J# u" V* `$ n9 b% U
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發表於 2012-1-20 09:00 PM
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