[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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1 E0 u7 f3 O% H0 n5 x; M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 V0 `4 \% k' R( @. W1 D- I公仔箱論壇
" D" U3 m" A$ S; ?5 ~9 h& F市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 }) _/ `0 G6 l' E
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芹菜 3支
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辣椒 1條
& ]' R# s/ `) Z6 \. R; c( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K" x4 u" P& a; c1 }  q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒5.39.217.76& Y4 |, g$ i% g: ?; m+ |" |* c
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【調 味 料】
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- B; k! S. b& _; o% e2 O# r公仔箱論壇沙茶醬 1小匙
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米酒1大匙3 S5 R1 x4 C3 \( R
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香油 1小匙5.39.217.76* j6 u. B' F, o: m: m9 E

' g$ m; @5 t& ?" ]鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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: C. |8 u4 J2 z1 j% d【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
) w+ X0 G8 c( g, v# p  z1 }+ g公仔箱論壇2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k- K; y- J+ |8 x
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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