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[中式食譜] 茶香滷肉


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2 Y4 ^; v& F/ u" K: `; Y【材  料】
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7 \7 E4 y) p  }3 Z; K1 @5.39.217.76五花肉600公克
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  ?# R3 B! o; t; R: z青蔥 2支0 k, {! s# r2 K& `8 P

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辣椒 1支5.39.217.763 C+ r+ D. b, f4 b# F

- c% Y# F4 M9 }2 P, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉 5公克
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500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# G) a6 i2 k% C3 Z
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燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】5.39.217.763 x( Q( u' I9 s# J
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醬油100cc
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冰糖 30公克公仔箱論壇# ?1 O1 N7 H$ w3 r1 S% w4 {
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米酒 30㏄
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5 h5 ]' |1 L7 E9 I2 t) U8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ \1 H; F" X1 V

1 {0 P" X3 f: a+ V8 z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: P8 [. _7 T" ~+ j
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1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 o: S% ]* Y8 J4 W
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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( J2 F( d* s1 O4 e  G3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。
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& j; S7 `7 D( W3 D4 f5 `+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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