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1 y! n/ {6 m2 X. Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇) P) c( r0 @7 i3 Y9 W, @8 A
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五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 r9 `! m+ O. l0 F
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 `5 V( \5 k$ m* w& z; Z, A
" w7 u/ U3 w, X+ H4 @$ i# `5.39.217.76薑 1塊
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辣椒 1支
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茶葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' ]+ S9 {+ Y; D3 U3 W
+ F- {' y, p# b; F1 Q R水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量5.39.217.76: r9 ~& `! L$ h. f, N" i
, L2 V4 {6 r0 ~1 D【調 味 料】5.39.217.76& ?# `4 W( B4 u$ ^
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醬油100cc公仔箱論壇: P( M3 _/ ]: n
1 a& P0 O8 q% z4 d- f* r) q/ `冰糖 30公克
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% y% J+ e0 \% q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 30㏄
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八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 y4 h& z! \$ H. F9 x: l3 N
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【做 法】5.39.217.76' y" j5 p( [0 y' m9 K4 P: M* Z
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 m" z- R! b9 J) K% J
d/ ^5 y7 R: A. T3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! h0 w- A6 F! s, X [+ M
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。5.39.217.76! Z' o. @5 V: p; z* V" m
1 ?+ n2 M( l( L+ z5.39.217.765.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。公仔箱論壇0 k; s% g- B: ]% W) O# Y H* m
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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