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【材 料】
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水 500㏄
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0 d' j8 {1 l, }+ i5.39.217.76燙好的綠花椰菜 適量
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. v6 i m" E, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 p1 O$ t% u% d* ]
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醬油100cctvb now,tvbnow,bttvb7 b1 I7 k; c/ S3 g* ^" n; \/ l' D
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冰糖 30公克5.39.217.76! |3 d9 a% W- e
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$ U! w) Z( t8 s【做 法】; H r- J8 U8 t5 h
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb% @: }& {# }- |
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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1 M7 P! Z) I8 a! M" z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。: q& q! P: ?7 ]
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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