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【材 料】
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( u F, {, g- Q: D# V* @青蔥 2支
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薑 1塊9 C+ d0 @3 S" k
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辣椒 1支
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茶葉 5公克
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, L- B; G4 @6 r t( a. a1 e6 A公仔箱論壇水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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0 u, ?* V& z2 r/ I公仔箱論壇醬油100cc
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冰糖 30公克
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米酒 30㏄
5 Q, i% z; A$ w+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】5.39.217.76 }" c S/ R/ k, h

8 U8 F3 x) t- w% h& X; ~' {1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。& V; |5 G, P, P5 O+ X
7 `3 D+ P& a& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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+ `8 j" v& C. d/ d- i3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb# t+ [* E4 \9 H2 w
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4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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