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【材 料】
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鯛魚片 2片公仔箱論壇0 B3 q+ M2 O0 q0 G6 q3 L% F: W
! c. i2 ? G3 D8 t0 O( H鹹冬瓜條 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb N: [( W9 x! F6 B8 ~6 z7 t
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ s0 c: D( ` K9 K
$ X$ M+ ^+ @$ X. `* b) mtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克5.39.217.76 {# R. t3 Q: N8 P
2 j1 a) G/ ~1 K" ?公仔箱論壇辣椒 1/2條5.39.217.763 X% q$ Y: v" `* t( l. M2 k
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& F0 h& Y x }- U- D
2 {1 G+ Q. J, t( \" W# y* F公仔箱論壇香油 1小匙
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糖 1小匙
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量
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【做 法】
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2 g0 L6 i/ D& {tvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇+ b) O3 G; v! G' ^, z
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。公仔箱論壇* Z: P' j6 Q3 N% s7 R" q; K$ D
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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