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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& W0 n' k% l# s# Y
% F! X5 k; D6 @8 H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒* t5 P% `! k7 B/ |1 _* L; S
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薑片 10公克
+ s) ]6 Q8 D7 k/ T* ]& }* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F. w) g }: [- s$ Y青蔥段 2支
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$ H5 U( z! n5 U( U% E5.39.217.76大蕃茄塊 2顆5.39.217.766 `& { b u) n
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麵粉 3大匙5.39.217.760 ]5 s% K8 ^/ M5 y7 `: A+ Q
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【調 味 料】
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) b. G5 h0 ]2 s0 g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
3 i8 V9 b% V# {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 _ I" W$ H6 q, z
蠔油 1大匙
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* v9 ]$ k' a9 e+ V; c, c5.39.217.76雞粉 1小匙3 }) i( W# V7 t5 C0 a
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白胡椒粉 適量
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; {; S3 ?# N: m4 C/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 適量
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香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇' R) w: _0 ]: Z' x" ?
8 H! u. p# j3 s5 F( @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
6 w/ Y5 Z; ^5 R; a$ Y1 |" K: I5.39.217.762.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
4 f1 u7 m4 v; e3 p* Q2 Z6 c公仔箱論壇3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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