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2 A8 H) X% ?9 v% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆+ p+ s1 q1 }+ r: x
) t1 `: H: Q( d8 t: p, [$ E6 k蒜片 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 c. h6 T. V8 c$ A3 ~5 g$ q0 j( m
+ s" p9 m# ?" u3 R5 n" x& T m薑片 10公克8 |: B0 j: `( N# L) T) Q9 K; @
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青蔥段 2支5.39.217.76; B0 V9 C: E# ]
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大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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9 r3 D) F6 L; W5.39.217.76蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, g. \: n$ f; v1 a* w
% h' D; [9 ?; B3 T* _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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4 m! T3 q$ L8 ?* Z% l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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鹽巴 適量
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4 @9 p& K3 K1 i# o a香油 1小匙
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% J2 E0 I8 U) j. w5.39.217.76【做 法】
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% X- R4 M0 ~7 l/ ^公仔箱論壇1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
* d0 i1 j5 p8 h+ W5.39.217.762.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
( }, X+ Q1 ]# Y, {3 y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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