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【材 料】公仔箱論壇! f) c. l& U0 Q8 B0 f
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黃魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 y/ p$ t# t; Y$ ?' H
* p1 O3 N0 r" S7 o. O; z洋蔥絲 1/2顆公仔箱論壇/ W' u$ ?. J; C1 k8 {- ]. Y% j; B b
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蒜片 3粒
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薑片 10公克' [8 q) N* r" M7 ?; Z4 j6 y+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& l1 U8 }* J* D0 D
青蔥段 2支% ^' B/ b- ~1 K0 B/ S) l9 P
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大蕃茄塊 2顆
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5 u+ B c5 W( B! [: H5 R5.39.217.76麵粉 3大匙
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( Z7 P( \4 K' Z o公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 F1 T) O0 l% y) W# I
; Z) e7 i C n& P7 G3 z, y# v5.39.217.76蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙7 G8 V* M. t$ S- b' D9 B7 G; o
" O3 G1 y) n5 S, G. E0 l白胡椒粉 適量
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鹽巴 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- \/ O4 ^+ m; g
0 i Z1 C' T3 S香油 1小匙
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& U- p' T! K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 U& |/ ]% V. g6 ^1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇( z- m* ^6 B- A
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
2 e5 L& \+ T+ W0 f/ N4 K- v$ v+ e7 L公仔箱論壇3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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