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, h& g9 p4 q \2 B6 ]( y L) s2 \' X5.39.217.76【材 料】
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黃魚 1尾
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# y9 K2 _) w- b- p, E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒
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+ L' q7 A$ y6 n4 @- v mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E: g, |, G+ w% t) A
1 v3 x( Z' Q& F" Q9 O* o1 H青蔥段 2支
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大蕃茄塊 2顆
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( i# w( H+ J5 x+ G- Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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( }* \4 `& J0 e7 m公仔箱論壇【調 味 料】
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9 I d* U% Z3 N5.39.217.76蕃茄醬 1大匙5.39.217.763 L2 O) u7 N3 G' o* ]
1 F% W8 z- ~ X% ?8 u7 H蠔油 1大匙5.39.217.76. p7 y/ T7 \" B. S+ w* z* F
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h8 M- Y3 T0 |" Z O
) g5 j! L7 G# w) H& \' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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0 `- V: ?' s/ o" E9 \( O6 W/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 適量
2 n5 k* a3 s) A: k. b( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 w3 S, `$ U1 z" b9 e
香油 1小匙
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【做 法】
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% H( U7 V- A* V5 p# |* j4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
, c& B, a* p; K+ c% w! l公仔箱論壇2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。% @6 N8 x" d2 B
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.76" B) x3 j- g7 \. k6 f* I
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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