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* ?1 q7 V/ P& ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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, l5 F' `5 J, X! z4 q黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: g% A! v+ T* B: g" H4 O/ `9 T
/ x# F. g( p7 D- ?" k- } J) e公仔箱論壇洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. k Z8 j' r( V2 ?3 ?8 l
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青蔥段 2支
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8 A" A# V) }: V) l% q# r! L大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙
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4 ^- w/ r$ ]* w; W+ e: |- _, X公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇4 {8 J) W0 b8 u I7 n7 Z
. S" f) E$ N$ M( y4 o蠔油 1大匙
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% W. W2 b: J) [) H) D Q3 g+ Y# @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( @9 ~ @6 k9 I) d [
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ P5 x, Y; R) K* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ e. X( c% P, w8 h6 D
鹽巴 適量公仔箱論壇" J* V* N J: L0 L
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香油 1小匙
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, b7 j1 A7 h+ Z7 L3 y! e+ ]& G【做 法】公仔箱論壇3 `; m z" `; F( J. }1 l
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 }8 g( s, U D7 r4 c f
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇2 \/ R( d! O) \# t1 T1 D
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.761 k- O% X% d% [4 l1 w9 a2 C
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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