[中式食譜] 西芹中卷

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【材　 料】5.39.217.76" O9 l7 k$ E. U$ f
5.39.217.76! S( \! d1 `7 M' |. r
西芹 300公克* P- W6 d* P3 T" W  P  J

: I( a! E, O$ |" m# @5.39.217.76中卷 250公克
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" |$ ^6 A0 ^' r( w- ctvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克
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% ]) }" _; m' f5 R2 B: g% i+ w2 S公仔箱論壇辣椒片 10公克
- V# H$ O" D$ M) C7 t1 ~7 q' a公仔箱論壇
4 n: B" ~' Y5 T+ A% j/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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【調 味 料】
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7 Y7 p$ m# F. O  H, b6 |% S鹽 1/4小匙
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" I2 L" {3 {8 ^4 ?5.39.217.76雞粉 少許
: `# K; w' ]- }- X9 O# i0 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 A6 M  B: Z9 K5 }# }
米酒1大匙
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香油 少許
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) F1 o0 Y- N6 ~* b3 _1 D1 L公仔箱論壇白胡椒粉 少許& |  [' d( p$ z' J  a# v( s
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【做　 法】
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, k% L( x  i  s- ?- D( e/ c  Z$ c公仔箱論壇1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。公仔箱論壇% A2 U" T. _' |& j/ q

( ]% G! M0 X" w8 G3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。5.39.217.767 b/ g! P3 _' ~* A( r2 a