[中式食譜] 筍絲滷焢肉

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# M+ B; Y3 w2 h三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. m7 [/ G; |/ ^1 u  J0 W
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筍絲 100公克5.39.217.76" [' g. ~' A! m" S

$ e+ @! Y# T+ e! c# M; ?* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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蒜頭2粒
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; s0 ]0 V' i) P8 d) F薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 g6 x  Q+ ?* {/ w5 m

# Y1 M. \, E- i8 j$ F* a& A( ?【調 味 料】
& W/ L$ u6 N) M5.39.217.765.39.217.762 j  B- V4 M5 w0 N; r8 }
香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
' n. p) C, y  {! U, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q- a- ^0 J; p* A: U  M砂糖 1大匙
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水3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- M1 ]+ `  P* h7 K) t, r

7 }* s6 v1 w+ X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1 _) t8 J( ~; }- f7 L# b7 I3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  q0 ~# v& S. h+ M& s
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。9 b( |0 X" D1 K& o. w* s

1 J" X8 u- F: W1 {1 u& c3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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