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7 F, ~+ Y$ a: Q7 E5 r/ dtvb now,tvbnow,bttvb : W) t5 [+ Z6 U$ Y, U* z% b* X- }1 R
【材 料】
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三層肉 500公克 T4 u/ R3 b1 \8 e* G& ~- H B
* L4 M0 J. W7 l; l- ^筍絲 100公克
! J7 U2 }# p, z4 v( A6 M5.39.217.76
. c7 w5 z4 i9 y6 C- R青蔥 1支
1 ^- d! _* H+ X( O3 h$ T: W公仔箱論壇1 V: [) V6 k( X& \* ?1 E
蒜頭2粒
% [% C8 n+ A" O8 }* }; [5.39.217.765.39.217.76: v1 v8 ]( U6 C3 x
薑 5公克
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N/ l; j# H" l, Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 y% P/ _ ~7 V
8 Q9 ~( {9 j" U& Z0 V; a* \5 z- p5.39.217.76香油1小匙
4 b% R% _) c6 r9 i! H! B5.39.217.76公仔箱論壇3 s4 K- u/ D2 {, R/ D1 _9 }% y/ N
醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- I; a' J1 ^' u9 M i
& d0 c; |: [+ {# @ W! [; atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 s& l4 ~3 D7 y$ o- R6 J
# U. a) j* f# y- r k5 B/ }* Q公仔箱論壇砂糖 1大匙5.39.217.766 Y" c' A( L% H" `0 o
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水3碗5.39.217.76/ F# w: t; E# l$ A5 U+ \3 G- }4 b ], F
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【做 法】1 i. p8 s6 N0 ?% v1 u, o
# e& c3 p# F5 p6 D, z3 ]" n+ J& i' |5.39.217.761.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 m G( ~7 _8 Y, ~0 G5 u _
! H+ S# [# W% b! M6 c4 F% s; j" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。0 p* J8 X8 H Q- q' X5 i/ S
0 P+ P. H; j+ z) K/ \( k# {3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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