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5.39.217.76" V% V* ~& ?5 P) z2 Z
. e: C+ b! F# g2 F* W【材 料】. y' w+ ^ C4 C; F3 g% D
. n) V1 c6 }( s: l' A1 m$ z三層肉 500公克
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筍絲 100公克' M6 I- M! e y5 ]
6 `4 b, Q) c2 f青蔥 1支公仔箱論壇# k* U# x0 q& g- u
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蒜頭2粒
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$ `. u! z8 E3 a薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 ?: h, ]: o+ _
公仔箱論壇% K7 }+ s7 Q6 {5 k* d" O
【調 味 料】5.39.217.76" g1 F5 x" J$ c# K. f# {$ _
# K7 y: V0 F8 P4 N( Q5.39.217.76香油1小匙
" U+ p9 [( j: G/ W$ m. b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" G( I1 K& e" v1 ^4 t% t
醬油膏 2大匙
+ l) A6 W) q& J8 J2 Y' Y0 o& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. S$ F! i! o. e0 |9 C' H
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 ^0 {4 |8 @% L$ X
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砂糖 1大匙
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水3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' R& w: `1 @: z, O( O9 b8 T5 H
. i+ t- Z! _, X+ |* v Y2 l' N4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76/ _* v3 a d/ E; O3 e/ O
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇% q1 i7 v5 O' `/ E; J) c9 \
4 }- q/ P7 J d0 v1 ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。公仔箱論壇# R1 s# f0 u5 B9 W9 Q4 t4 o5 I
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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