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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* d. F+ u8 N' Y% z$ J! X
7 P! h; T6 B9 B$ }5.39.217.76三層肉 500公克
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# S/ g1 A1 M7 {. F& o9 |- q! ?1 f4 _5.39.217.76筍絲 100公克4 D) H& x. u4 w
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青蔥 1支
( q+ t# I& E% Ctvb now,tvbnow,bttvb
; Q! T1 L" v" y+ O% z5.39.217.76蒜頭2粒
2 `+ H! d# F; t; v$ F1 R5.39.217.76! b0 ~# |! b Q% l0 p' e; T$ }! N* P9 ]4 d
薑 5公克
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【調 味 料】
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3 ]( {& v- X+ o1 u, p- Z: Itvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
7 M+ r7 N' X6 i" J6 M5.39.217.76
' N) ~% X9 H3 k5 N; s% [5.39.217.76醬油膏 2大匙
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* _. V V* h; D- V0 [! `9 M4 p公仔箱論壇醬油 1小匙
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砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! n _& N1 m+ Q9 M
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水3碗5.39.217.76& j# c- u6 q0 f' b4 }" h' N5 `! j' C$ I
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【做 法】5.39.217.768 [/ x0 Y0 k$ Y
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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7 M4 q1 y( i4 c1 `7 D0 k9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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