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[中式食譜] 筍絲滷焢肉

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  k! ]! P% N4 V: S: [0 c9 E5 d5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& U/ D/ v: ]) Y6 o* Q

9 Y. c: D$ s8 H& b& h  N5.39.217.76三層肉 500公克
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8 e6 u8 d& R, ?; [筍絲 100公克
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青蔥 1支5.39.217.76) D& k5 |+ G" H! @& }
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蒜頭2粒
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5公克5.39.217.768 g, R( v- y/ y& [9 p

  w; R. m) @  b* S公仔箱論壇【調 味 料】
1 W& C- A4 V1 G7 d) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ~4 a) J( a3 W2 ]; ~4 x
香油1小匙5.39.217.760 a- M2 d/ o: k) M( N3 J4 C
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醬油膏 2大匙公仔箱論壇/ W+ v9 {. N: |% ~' [

2 Z, J) T4 o9 K" [5 Y' O- ?! G5 @$ z2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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砂糖 1大匙
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1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 p! l9 B  G8 b/ D% X
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3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。# e1 N8 m- b0 I/ O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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