[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】6 N7 D" p4 {9 D3 f, V
5.39.217.766 E' a: w  D7 Z4 Y& L* h9 M1 {
排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: \$ f% d8 e7 g- n2 \
5.39.217.76$ s$ p$ ~2 w" v/ c: l! r( R" w. m
乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 {( D+ Q3 d+ A4 V
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蒜頭 1粒
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$ M8 z7 B3 [* i% H1 y5.39.217.76薑 5公克
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4 |* z: q$ p3 m$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& W; _$ f+ P+ \  _# c
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蒸肉粉60公克  v) r5 ~* {; s

. I: r: C3 X6 d五香粉 1小匙
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9 a4 k4 f( f+ J, r; M& r公仔箱論壇鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( X8 v7 Q; D$ M& M
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砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: h" E; }7 v
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【做　 法】5.39.217.764 g" z3 }' q, q

+ D" I8 J% J0 N9 i: \公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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& c/ e0 l+ e/ y* V2 }2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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! a  z+ }" c. \) k7 n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' v6 r$ u( w' P% v