[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d$ ~6 I# f6 G

6 |8 \+ k" f) X' l, M7 h排骨 300公克
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乾荷葉 1張公仔箱論壇% N4 E  V; u4 l- j1 m! S2 Z; f4 J
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蒜頭 1粒
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4 c, n% w, ~# N/ Y& D5.39.217.76薑 5公克
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c$ j4 ~3 q' _% \6 D

1 E% c6 L0 \, S1 X3 ~7 U0 W. n公仔箱論壇鹽 1小匙公仔箱論壇; I/ j% N" h% j% U' S0 O; r

+ |6 i: n( B* ~5 N5.39.217.76白胡椒粉 1小匙5.39.217.76& X+ Q$ T7 _2 w( p, L2 B! ~

) [) q* t& G/ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
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( O. f  d; x$ e- P0 P5.39.217.76砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! M' D7 ]/ e9 u

! g- p& B6 x' \/ M【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 m# c4 R! [. V
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。6 C% L% S% _4 d! e) g  K( t4 N

! ?7 a4 @) M4 H7 Y& g2 H公仔箱論壇5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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