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1 x' O8 N0 {8 G, Y" A. t( N/ A【材 料】
4 Q3 U. A# P7 I. u b2 b公仔箱論壇 5.39.217.76* w, N1 n! q' k3 ]# B3 {3 u" f6 Y$ I
排骨 300公克8 k" s9 d& F2 J1 p/ A. Q- R
/ ~: t+ u. m1 k' p' Q; U+ g& ]tvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張
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3 J$ s2 b& H9 [. p4 ? N4 k1 d蒜頭 1粒
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4 @% G( A0 h& p. X/ q3 T/ C薑 5公克
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【調 味 料】3 g4 a+ A/ J; L( F8 L
1 t7 q+ v+ b$ f蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 m2 Y% B" ^" t3 J
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五香粉 1小匙
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: y/ Z1 y$ {' W( ~鹽 1小匙
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) I% p3 Z% h* b' H1 R1 Q5.39.217.76白胡椒粉 1小匙1 n1 Y! g) o+ c. v- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ C1 p' ]% f6 y
醬油1小匙
1 T) e0 ]& g/ i& K$ e# N" m1 v) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 Y( O4 S! |& G1 f* m
砂糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) f) w% N( `: P8 p, P6 w
$ l# |4 r; A3 T: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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7 Q) z& Q* [' e0 z6 L1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F! {+ {8 O- J: Y2 Q
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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9 [6 c$ d1 ] ?7 j+ M( V5.39.217.764.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。公仔箱論壇2 F4 e1 K# W" W* {, R$ o
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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