（中央社台北6日電）調查顯示，8成大陸民眾對於目前的食品沒有安全感，其中以熟的肉製品最讓消費者不放心。5.39.217.76# k% l4 z$ o/ h7 j D4 u7 P6 s% G
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法制晚報報導，中共中央機關刊物「求是」雜誌社旗下的「小康」雜誌與清華大學今天在北京聯合發布「2011～2012中國飲食安全報告」。
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$ ^6 f- x" |# k8 k" r4 X# v) @公仔箱論壇 報告顯示，80.4%受訪者對目前的食品沒有安全感，絕大多數（91.3%）受訪者非常關注食品安全事件。5.39.217.766 ?3 K" C. p! I, T. V0 C: Y
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至於最讓消費者不放心的依次為熟的肉製品、膨化及油炸食品、鮮肉、乳製品和蔬菜。
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受訪者還認為，生產加工、檢疫檢驗和食品安全監管這三大系統，是大陸食品安全潛在風險最大的環節。 u$ A3 z$ b. m9 E& |. }) R
) B6 D# p. G$ H5.39.217.76 調查並顯示，63.7%受訪者認為大陸食品安全形勢嚴峻，食品安全狀況已嚴重動搖消費者信心。
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2 @. z+ T: g5 Etvb now,tvbnow,bttvb 調查還發現，絕大多數受訪者非常關注食品安全的相關事件，逾半受訪者不滿意當前的食品安全狀況。
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) L$ o; r$ ^4 n- `1 g: x) {% X# O公仔箱論壇 儘管有關部門加大了食品安全監控力度，但仍有超過半數受訪者認為去年的食品安全狀況比2010年更糟，過半受訪者認為官方在食品安全方面監控力度不夠。& ^2 g. E9 _! i! x
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北京大學社會學系教授陸杰華表示，民眾越來越關注食品安全事件以及對食品沒有安全感，肇因於食品安全事件頻頻在媒體曝光。公仔箱論壇+ Z% G6 G. }* g$ t
. s4 S. L4 s7 r7 v2 m) ^& k) [1 f5.39.217.76 這項調查的有效受訪人數為1036人。1010106 |
發表於 2012-1-6 11:00 PM
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