（中央社台北6日電）調查顯示，8成大陸民眾對於目前的食品沒有安全感，其中以熟的肉製品最讓消費者不放心。
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9 K8 |- k) A* L& j+ x7 X8 P. s8 H7 A5.39.217.76 法制晚報報導，中共中央機關刊物「求是」雜誌社旗下的「小康」雜誌與清華大學今天在北京聯合發布「2011～2012中國飲食安全報告」。* M. G. g4 G$ w# c# ^. D
9 k( x- p; M$ Z2 w4 `* d 報告顯示，80.4%受訪者對目前的食品沒有安全感，絕大多數（91.3%）受訪者非常關注食品安全事件。4 F$ w4 ~* K: Z$ V
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至於最讓消費者不放心的依次為熟的肉製品、膨化及油炸食品、鮮肉、乳製品和蔬菜。
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- C+ r7 h* R5 M0 K* m' z! `$ H( R5.39.217.76 受訪者還認為，生產加工、檢疫檢驗和食品安全監管這三大系統，是大陸食品安全潛在風險最大的環節。公仔箱論壇- T$ ` ]' s9 {1 M3 S" m. J* K0 E
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調查並顯示，63.7%受訪者認為大陸食品安全形勢嚴峻，食品安全狀況已嚴重動搖消費者信心。
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調查還發現，絕大多數受訪者非常關注食品安全的相關事件，逾半受訪者不滿意當前的食品安全狀況。
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儘管有關部門加大了食品安全監控力度，但仍有超過半數受訪者認為去年的食品安全狀況比2010年更糟，過半受訪者認為官方在食品安全方面監控力度不夠。
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. s; k: J$ i2 ?) ?# j公仔箱論壇 北京大學社會學系教授陸杰華表示，民眾越來越關注食品安全事件以及對食品沒有安全感，肇因於食品安全事件頻頻在媒體曝光。 _) X& Q' [/ _4 j7 |
5 F, K8 H5 j- `1 E& v) n. K$ ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這項調查的有效受訪人數為1036人。1010106 |
發表於 2012-1-6 11:00 PM
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