! u8 d8 o: [, A% ]) o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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鱔魚300公克7 ?$ L( _7 E" U9 \
! ?' R3 c2 Q7 K韭黃100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 U: h; V0 w/ H+ e6 A
: O5 D2 M# E& d1 B5.39.217.76蒜頭2顆
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香油1大匙
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【調 味 料】6 Q6 O& Y3 K5 \( H/ r' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# _+ J, r t- L+ a7 S7 S
A.黑醋2大匙5.39.217.76+ l5 `5 `) m- E5 G- y( p" z
1 D. `! d( K" X3 X. I, S+ _3 z# E醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% z" N5 s7 `/ C6 L7 m
l- E. e4 l) G, }& |tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙5.39.217.76% g0 ~& t- r; I1 e4 ?5 ]
6 W! W; q4 Q$ _; r5 C1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
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B.香油1大匙
( v% x C+ K0 R$ k( _- L公仔箱論壇公仔箱論壇, L3 F3 m# b4 |2 y0 F% S9 E' W
【醃 料】- k( b4 R0 N( g2 p8 h$ V
: g6 Z" {! O9 A9 Z; y' R+ c9 W( h酒1大匙
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鹽1/8小匙
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糖1/8小匙公仔箱論壇1 S* W( ^2 i" T( d# m, \
0 [3 l. J6 x- Z* G0 M1 k; T4 stvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! A# l- L3 V
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太白粉1小匙9 {4 ]1 x. n" ~* _# l$ c
/ |' f( a9 H7 c" o/ N公仔箱論壇【做 法】
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0 m% G# g p2 t5.39.217.761.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
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# |1 t0 Y. |$ C. B2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。6 r4 Z0 l4 d4 ]* l5 E
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇. ]) j1 ^$ B% N6 b# d7 f! k
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4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
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1 S- ~+ @6 T2 @tvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。公仔箱論壇+ l2 i' l' [/ f) b/ X' g' [
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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