' d; Y" u x+ k5.39.217.76【材 料】
" w# u% O3 M( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l# C* r, U6 E" r鱔魚300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& \; y. J' Z8 p
+ P' a" l" X: l+ T! k$ S) Y8 V公仔箱論壇韭黃100公克
) q/ T. r7 M+ i7 P8 q
0 z/ r% s {* e3 Y& A3 n) a9 V4 F0 o) vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
- @% q0 z% |1 b# f! w6 u& i' s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _; O# X6 R6 J公仔箱論壇香油1大匙$ v4 u% \" D O2 b% k
/ R0 e: G$ d" I* M" R. A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 g$ ]1 a9 [' i' a
" ?- r# _ _& S+ C- itvb now,tvbnow,bttvbA.黑醋2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 n+ j7 f2 ~5 t& _% [
+ w! @9 ^- H+ o; j$ ]2 y
醬油1/2小匙公仔箱論壇0 f' [3 g9 j$ J6 S1 P7 j4 Z/ g% K1 K
5.39.217.760 \4 e- ?7 Z% b' n, C! C
糖1大匙
2 b1 C% c6 B$ T# K3 y. otvb now,tvbnow,bttvb
% O; z2 ^. G8 N( V' H, l水2大匙5.39.217.767 {0 t, e1 n1 o2 a
公仔箱論壇5 m3 k+ M- [) Q- E( ^' k
B.香油1大匙. x' b& I( V4 Q8 ?7 J
7 P. e' q; e7 N1 I% g公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c' r* V& h9 E
2 T ]1 B' N: L: R- L6 P
酒1大匙公仔箱論壇' A" Y6 z( t; k4 N
tvb now,tvbnow,bttvb& Y: N* h0 g* c
鹽1/8小匙
8 [ N/ _* v( u$ K- ~+ _8 b1 A# {; C. }
糖1/8小匙
4 E4 F: N8 b1 D r5.39.217.76公仔箱論壇: E9 t- j9 P! v& O; V6 A e
蛋白1/2個
+ a# J K' z r" h1 U3 n! W, Y9 z# O9 N/ b8 @
太白粉1小匙
$ v! D% K3 F/ T# b4 Z) K0 r* y k. K! {6 b7 ? s& }& ~. h
【做 法】
% p9 ^1 d6 j1 P9 A5.39.217.76
5 Z, c, l) R, B- G1 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。- \# R, [/ E0 c8 q* K! K
- K6 F A8 \3 \1 Y$ q" U' ]' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
3 ^5 q) f5 G, j" z' z: z6 H3 g5.39.217.76
5 _! X: Z1 _1 _ {: v( ]% L4 v3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
* p8 D. M* H i5.39.217.76公仔箱論壇( ~' |8 M. |: d. p8 V
4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。公仔箱論壇7 Y$ p# m v6 v7 F; ]) T, a
+ K* {9 N# |5 m( w1 c( J; F9 |5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。5.39.217.764 n8 q0 R. {5 w
|
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 