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【材 料】5 u0 P4 u k% u. s/ M1 A4 U, Z$ F
( I$ v( L* y* x# ~% d: wtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 150公克
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" Q/ N9 h! a: J0 X @) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
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雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb5 F t0 z6 z: F/ m
2 S+ [0 X& I# [% ^3 h* W* O1 S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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% n) Y/ ?) x; U- i+ ]# jtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U" S* r- W% A$ ]
5 M3 B2 @ l) x) w細砂糖 少許, O+ G$ R5 J9 @
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水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 j1 f8 S. [
9 S" ]+ ^/ i& p% d/ W4 Y* fB.鹽 少許
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米酒15㏄
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雞粉 少許5.39.217.76) P8 P- c0 q! x) a4 g9 @8 ?( O
" a8 |0 s7 u. ? X% C) `, }2 o【做 法】 Z2 b! f. g/ i) v- l# w
' y, Q ^7 A, H: ?- m9 V1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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" d3 `, G# N) a. R% w4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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