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[中式食譜] 芙蓉螃蟹


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5 H$ W: D, \- O. }) u【材  料】
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螃蟹 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @  y$ K& |  e8 L6 }" `+ \( ?

- r1 c6 g) j& [" `, ~: o; `公仔箱論壇金針菇 10公克公仔箱論壇8 K( [4 I! d: r% V  E) z

' I: C( m8 z0 p, k4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片
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5 {* S& n7 U3 {  R; B雞蛋 2個5.39.217.76) d9 v% F6 Z0 S0 N! H
公仔箱論壇8 I$ g, e/ H/ \( I
【調 味 料】3 {- L$ j8 ]$ r) S! }- ^, z

  p( A- v4 h% ^% U. k, }! _* YA.鹽 1茶匙8 Q1 F+ A8 }0 ]
公仔箱論壇/ P8 L' U$ U* \- P1 W" x8 C) r
細砂糖 少許
+ B* t+ d/ W/ a! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b* x5 l3 A2 O- [tvb now,tvbnow,bttvb 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 v6 e. o) @& k' D

6 y7 R; M' Q/ z6 v, ~公仔箱論壇B.鹽 少許
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米酒15㏄
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雞粉 少許
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【做  法】7 W$ F+ O& o: q& d% e) J
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
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, U/ l0 `* j- Y5 H  Q  E* K2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
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" ^4 |! m1 f2 d+ f3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。5.39.217.76. Y4 k) i" i1 ]: m

1 l  h" O8 }: ^* I( t4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。2 n5 m- v5 n" R; i. _7 V
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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