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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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【材  料】) t3 H( `1 v4 T4 Q

" c6 i% d3 t7 M! R$ @, ?9 q$ y( D5.39.217.76螃蟹 150公克
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' b% b5 w9 @8 Z; J6 m& }6 V6 F金針菇 10公克5.39.217.76- u9 B9 m1 `. ?* l0 X- h) R1 K3 U' X" A
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魚板 2片
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& c$ g+ {1 w1 t7 r% B" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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$ T. J. Y5 t/ ]5.39.217.76【調 味 料】
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! W# N6 H4 f* A$ z7 x5.39.217.76A.鹽 1茶匙. f) l5 `% W+ _- C" k4 g8 f0 E

- \, N1 Q. `5 m9 v% @; w! e& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
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0 t9 T, L5 d. H% D, P. I2 q* v 200㏄公仔箱論壇- q, g, [' c/ E9 r3 c( \7 v
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B.鹽 少許2 h6 ~9 L4 i% S
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米酒15㏄
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雞粉 少許5.39.217.76; x, d5 J! I7 I: W  e' ?4 _
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【做  法】% R! F/ S" {0 H9 S; b: S
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T1 k0 k- X7 H3 J; R
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2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。5.39.217.76' e; a- r6 h$ b' V9 @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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