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【材 料】
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( A2 s3 k/ N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜150公克4 Z9 l2 ]# u1 z9 u! `3 c: S4 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 }# M' y+ l8 B) f% _1 t: N
吻仔魚20公克
1 @8 M3 H) Q0 A3 b/ g. ~5.39.217.765.39.217.76% z" t7 ]' m9 Q% j
雞蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 Z- O% k% D- d
: {( _ L* i1 _0 ]. g: c% `/ ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @6 ^6 v+ A/ _
5.39.217.76* \7 W6 ~/ T* o/ `3 D! A" M
輕煮汁適量' _. L8 W( s+ |% V
' |# _" k" m& ?5 _! w" o【做 法】公仔箱論壇% ]* s5 N5 f% D( Z$ w! z5 Z) O
0 c D: a+ r; N7 {) y6 r1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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' E4 h" O+ ^5 `$ U: wtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 a. S& u" P* A/ _5 Q
) d+ f% t" p+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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& a+ H4 Z3 _7 F) Q( {5.39.217.764.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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