 & v& J* L% f! w/ E% ?
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb ?: w9 C2 T3 I8 R9 m) j
 9 m% b& p; l; X1 l# r
莧菜150公克
7 J5 Z$ V* Z l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^. G" v. c. V$ o* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚20公克
6 V' s$ Z+ e6 J公仔箱論壇
9 @6 K& c5 E6 y, g: F* e公仔箱論壇雞蛋2顆
0 F: N! r" f: y& k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb F0 u* N4 x# f& n) R3 l4 S, z1 P
【調 味 料】公仔箱論壇, v( `2 C- E; J: K' n4 Z
, H" W9 V6 R- ?
輕煮汁適量
7 c/ c8 X4 M/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 R$ M, W* L
【做 法】
: D5 [+ _, t3 b3 e1 f/ Y ! f I$ H4 Y) T x( ?5 I& _, C
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
$ t9 Q' L& r% O, p6 n& A% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {" u3 p- z% V) K( h, c2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇, C; T% O' R* z( O( Z; _; E
tvb now,tvbnow,bttvb, [% R$ `5 e/ {4 }2 e8 l+ B; B9 b
3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
e4 a# X& p: C2 O( b# Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# t' X. z2 p8 e# q& x# V I7 A
4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。- q# l" Q' p" e+ w: C4 u
|
發表於 2011-12-29 09:08 AM
| 