[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】5.39.217.767 _% I' C& t: n
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魚頭1顆公仔箱論壇7 B1 k! s/ r/ I( V

$ B; Y/ d* P5 n# V香菇5朵
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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: K: S+ ~0 m8 V2 U8 G公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 u/ P, ?5 Z0 z! H

* v1 r% Q. v- [6 Q. A8 F% E鹽1/2茶匙公仔箱論壇3 e0 [/ G- Q% O( p" B! ?+ ]% X

6 }- p' U0 Z) i/ `$ q. e: l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- ~9 p+ T6 u

3 L, w% h5 p; ^: |【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^; ^% S3 V3 y* \. `4 w" n1 f
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。, N* R8 |" h: e  B3 [
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。