[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】5.39.217.76) H- z. b7 [0 E' b) ~
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魚頭1顆
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香菇5朵
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$ b! F! a% O, d, W& e( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜30公克. S8 g) W* x* r: q4 y

7 p' M, d& C; H: Q3 e3 Btvb now,tvbnow,bttvb薑片20公克
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水350㏄5.39.217.76+ P7 l. T$ e' s. {. F* V  |! K

8 U$ `! g; z0 i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) `3 P' j6 A& f- ^6 r
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米酒1茶匙5.39.217.76) O2 {2 W) |( i

/ }, L% Y0 @2 \# f( d5 r胡椒粉少許公仔箱論壇& p; o" Q  x; t! P# j

: i3 b) ?( C! e% w, x: p1 n) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙5.39.217.76" L+ g: r$ Q& _' f6 u7 [4 F+ h/ G
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雞粉1/4茶匙
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8 q2 e+ b7 C5 W, p. Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. C7 M8 P! ]' x7 y7 e; K$ @6 J& e) R# z

9 a9 T; ?! s( K5.39.217.761.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。