[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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魚頭1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 V7 B7 P6 [4 p
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香菇5朵
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菠菜30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 ]' a4 K! J9 c7 q& Y9 i

2 F. M2 ~% H% ^2 p. w" |! z3 D薑片20公克
0 `2 J0 b' }% l- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' D9 G: o) k! W
水350㏄% Q2 k5 X' d/ A1 m
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【調 味 料】
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& K$ x2 X' w+ w" H% ^( }米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* Z8 y/ j6 I  I" z

7 g' w5 S& L) p2 N$ Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許& ]6 N: j. m9 t' f* s; _
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O/ a5 @3 `5 Q( L. D
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雞粉1/4茶匙( V( }. D6 x1 h2 u8 I
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【做　 法】5.39.217.76' U' f1 H$ x- B
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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" S1 n* F: p, N4 [: @" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨，備用。公仔箱論壇; y" n# d9 x! f& D0 \1 [1 h7 j

. A+ w" i+ ]' g$ C3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。