[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

hamtu5168

& y3 }! b& w2 g/ K& L9 ^公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76! E: r" @' D7 d! y6 F
公仔箱論壇4 E% ]2 `: p5 w$ N
魚頭1顆
  C4 ~7 P) Q$ _6 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 ?( D& R, u: L! N% A0 v
香菇5朵
5 p$ ^$ A4 ~0 @9 e, h: e* @( ?5.39.217.76
' R3 {  w7 `6 L$ d3 x! L4 `/ v& T菠菜30公克
' L8 X, x( p+ F! l; r" y* J  y7 j% Z% H
薑片20公克
1 ]' ^% \% n* u1 a- k, y* i& K5.39.217.76公仔箱論壇% h& Q# _$ A1 N* r+ @
水350㏄5.39.217.76* R5 |( y8 `3 E0 d4 \0 M

" b, S7 A' Y, R- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  @7 k7 f+ b6 d- x9 ~5.39.217.76
. C$ `8 x, [1 L  F3 Z* c米酒1茶匙
3 v; j  x9 x" e* T8 d- c公仔箱論壇
! L. y# t. v4 B% d- e( q胡椒粉少許5.39.217.766 a1 x$ O+ s6 Y, k) u8 ~  A# h
8 H$ J! x2 F8 q- m! t& d
鹽1/2茶匙5.39.217.763 A  _: G  Y# v! q2 o
7 q: V! S1 v8 M3 M4 H  [5 n7 R
雞粉1/4茶匙公仔箱論壇3 ?2 Y  r8 C: ?$ h
公仔箱論壇+ Y' J% x1 L% a. k. E
【做　 法】5.39.217.762 c% A' G* Q0 v; V; |" u3 n* c

7 N9 ?7 g1 K5 ]7 d1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
4 c( Y$ h5 s* h7 Y! j1 R1 _, \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `+ Q& }/ L7 X2 J  Q3 R& q5.39.217.762.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T; a+ b1 J- N; |. [! i* V; I5 g
" p6 f) z- D* R1 s4 l
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。