, w7 [% s) a' d2 |2 f' ]1 E. Y# t$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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梅花肉200公克公仔箱論壇4 F4 x6 ?# m+ D9 p" \' s, I
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蘆筍150公克! S: \$ J" W2 K- e, i4 p
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薑末1/2茶匙
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2 b6 ~- y. V+ k* p+ m8 m$ Y水30㏄公仔箱論壇; e# z# F6 w; y: i. i
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- ], Y" m7 h# \" H
1 v4 y, ?/ q( ^8 ?6 d0 s+ G5.39.217.76鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {# h L, ?% S4 `
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鮮味露5滴
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糖1/4茶匙
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; o& e- {8 ?- S3 _8 H4 e8 o1 ?5.39.217.76香油1/2茶匙
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0 V ~6 w. N; k/ B% D3 H0 H3 X; s8 ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙5 Z& o5 ^3 ~ x" E/ {: a5 k, q8 z
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】: G" B4 w8 O, ?/ Z5 G3 b, C
* k/ Y. k) y: E& c公仔箱論壇鹽1/2茶匙# S1 t! w+ @1 l* x
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蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙
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7 V' C8 N+ u f3 H; g紹興酒1/2茶匙
3 h _# `# W1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O9 X$ b, P' _1 K糖少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* H8 w* f" V$ x, S
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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0 q9 f; O& f+ V& D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) q& y6 b2 O ~
) e2 ^2 ]6 G9 M; x# S% |5 k公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- f7 P' J$ r" ]- o
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。' r1 I! g T. A( d7 b4 \
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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