[中式食譜] 客家炒鴨腸

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5 I% j) F. ?) d- c) F+ n6 Y* T' Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Q$ g" A/ R1 g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 G  o5 W& J8 \8 v
鴨腸300公克
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$ m9 \, R9 ]: X; c% N公仔箱論壇中芹100公克
7 r# z. _* `, h& Ytvb now,tvbnow,bttvb3 d) m  u: u, A- T" Z
蒜頭2顆! ]. X5 Y+ Z  D. r5 B# r
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薑絲30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! W3 J7 I1 _4 k, q2 X8 F

. J3 {# x3 [' g0 G: q% N5.39.217.76紅辣椒1支
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& b( W" b3 w: r5.39.217.76【調 味 料】
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# }. ]8 ~9 R2 C+ w2 ~2 z4 E$ u: ftvb now,tvbnow,bttvb豆醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- Z+ W6 A2 B3 C0 ?

* [# q% f% D8 Q- D5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
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鹽少許
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- i, ]8 N$ Z3 B1 i' s" q: J4 |公仔箱論壇【做　 法】
/ P* j: N4 [; |% V& z- F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' U" [4 r7 C2 H$ r3 }
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。9 R2 j6 m- g% L4 E# I
公仔箱論壇5 O- h) F" f3 V9 r
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。0 C3 [+ y6 Z7 I