[中式食譜] 客家炒鴨腸

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8 c) D. N4 L0 M" e1 C7 C  x5.39.217.76【材　 料】( T: X4 A; N' F( `* ]5 @, \

2 w) q4 ?; X8 l0 V8 h+ P/ g5.39.217.76鴨腸300公克2 Z" V( C( D' ~" o! c; C' |

4 {4 F5 x1 d1 o中芹100公克
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# J7 @' j% w1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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薑絲30公克
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( d3 n) Z% \9 R- [; h. E( T紅辣椒1支
3 a* ~' k9 J) {. o% T2 A0 U1 K0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z/ R; d2 ^* t: Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* R0 n; ~: J) I6 g: V
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豆醬1大匙
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糖1小匙8 h3 C5 Q9 E' s" {3 j

, l$ b; _7 L+ x5 b% H) L9 _! o1 u公仔箱論壇鹽少許3 |' _0 V1 l9 k! g& q6 \

, u1 r- d: c: n  T/ D【做　 法】
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/ A! H+ [# c0 c5.39.217.761.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。公仔箱論壇- o  y' x( B4 Z: U
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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& _5 q, Q3 m0 g# G5.39.217.763.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# \* U, |4 P* g: c* Q