[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 |( f, l* L3 M
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鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 v2 J! S" \+ z( K

/ [3 t1 g: d8 J* A公仔箱論壇中芹100公克
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蒜頭2顆
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薑絲30公克公仔箱論壇. v5 @& B" i6 c; O% q. W  }
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紅辣椒1支5.39.217.768 \. ?8 A( I$ N( g2 S: ^
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【調 味 料】公仔箱論壇# H. K/ f' @' _3 o, S  M; ~9 }

7 V' t9 W' h) O' c& |: R6 \豆醬1大匙
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 q0 ]& d8 h$ x+ @6 ~2 p6 \
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鹽少許. Z2 b1 i9 @' j6 }5 g9 }$ P

3 ^- q: g/ [) l4 u" B9 h【做　 法】公仔箱論壇- x) A, {( n8 v% J( N
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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