[中式食譜] XO醬炒飯

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7 |9 T1 k. Y, f8 T, i9 i/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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白飯 220公克
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' Q3 w" {3 B) c0 r5.39.217.76雞蛋 1顆# Q4 t( u7 n& u( S0 v" f

! l; F* b  l' `! g8 f5.39.217.76叉燒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( A+ Z" t2 N, w6 v$ o
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西生菜50公克
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蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 K  s9 {0 X& S$ B
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【調 味 料】& j5 T+ G. a4 i( T+ _- x

7 h1 X/ j7 u0 H1 y# H4 P( M5 }# fXO醬 2茶匙5.39.217.767 y5 k' P2 [0 {1 D  ~; V3 R

( P+ ~  l8 Q; T% k5.39.217.76鹽 少許
+ h& O3 W0 i( C& F6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 r/ k# K7 C1 `# t) |
白胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇: r" I5 k3 h7 `$ E( U

; G$ A3 ?3 v9 j' b5.39.217.76【做　 法】
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2 u. H2 G0 p: s. O( T7 i) }: |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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/ V% I) a$ H6 @# |3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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