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【材 料】5.39.217.765 L7 U" J, n' x8 i/ B9 Q/ c
9 C. `3 T) |# ^- c1 [8 W* N1 i4 z公仔箱論壇白飯 220公克
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5 S: a8 `- e' @1 C雞蛋 1顆
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叉燒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 a' k1 { \) s( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' X" c# @) d- S, {0 b
西生菜50公克
( ?# s4 X% P9 T5.39.217.765.39.217.76) _5 s* T/ S S- K) x0 ^/ t
蔥花20公克
$ M( c W% z+ o7 X) Z5 e0 h# E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f: u3 [5 x# E" V* R4 b$ y【調 味 料】
; n* F! Y# b: E$ `: B公仔箱論壇# `+ ~4 a7 I' t# b5 O W1 ~" |0 O
XO醬 2茶匙
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鹽 少許
, w4 n: j3 g2 t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J+ ?9 y* b$ i# t6 f
白胡椒粉 1/8茶匙
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& E8 {# z0 R/ L7 y4 P* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; w* {! h: H0 Y) q% p0 s0 x$ L I$ ?, x
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, I9 O9 E' @# X# d: s, O1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。$ \% J* R8 M; Q1 k' r
; P7 D9 }3 f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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