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3 ^7 x% V: v k. B" w6 d公仔箱論壇大腸頭 120公克7 d1 f& ^# A V( \
; c5 _2 i: F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 150公克
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8 s% |( _4 d) H/ p, [2 W乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb/ @, c) S2 G5 D
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蝦米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d: u, [$ w0 B
公仔箱論壇9 K5 @" f! S! y9 A/ K
蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 A3 V8 a" l% D5 I* [6 {
' M$ ^, p7 J3 D- L, m4 V) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆
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# p# g5 Q! A7 c# Y" W8 g公仔箱論壇香菜少許5.39.217.76' \! ^% ]; \% S0 p6 C; \9 I+ B
# T$ b6 B- Y3 A1 x' \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M, ^- p, X5 z/ ~! I2 W
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牛頭牌原味高湯罐 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y x0 w, t# q3 W# ^: Z& y
, ]; h; E9 M! t7 n9 ]. G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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" ?) u) ` x' O1 k辣豆瓣醬 1大匙
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' Z, V4 S4 q. `( i; v4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
" ~ t7 g" K/ C: t# v7 e: G公仔箱論壇5.39.217.767 ~1 Y: R' e7 g. ?1 Z9 R
水 500cc
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太白粉水 2大匙
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【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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+ _) O4 M; u, J% c, Y+ G$ `2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。5.39.217.76$ \ y" V% {# F' f* R; Y7 X8 {5 k0 N
$ W* w, b# g. U# e7 \8 {: G; X7 ~5.39.217.763..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4 Z1 X7 e+ T, F; n5.39.217.764.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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