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【材 料】0 ]! Q, D/ t1 }' c/ @
; A# i( e% Z- c& J3 {* W& P; y: Ytvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 120公克公仔箱論壇. E" w$ N& A5 G& S$ L3 A/ x
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鴨血 150公克
9 S' {& r. n+ a+ _公仔箱論壇' V* d- h4 ^# a( J% u, s
乾香菇 4朵
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8 m3 y. p2 O2 E+ x: J' m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦米 20公克5.39.217.76; f3 u. Y, a+ r! Z6 c1 C
7 d, r+ p/ M) D5.39.217.76蔥 2支公仔箱論壇/ M7 m' W" T* L V2 O; X
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蒜頭4顆
) L- {; y% S0 D6 q: g# H- m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, W1 {. t1 a. W) n4 b; c7 A2 h
香菜少許
6 z- U" d( q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d z6 J6 j; u
【調 味 料】& T% L# w) M" p3 O9 K
# [ M7 u( Z8 C- O9 c" O4 ^' |5.39.217.76牛頭牌原味高湯罐 150cc
1 p0 \- _) w$ {" V1 V( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f9 \8 c/ e- y _牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
j' w- k" N; y! p m* ntvb now,tvbnow,bttvb
% J2 x) Z; v# e3 l6 c* ^4 Q辣豆瓣醬 1大匙
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- i, M0 J; w4 J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M$ T" s) C+ ~
9 b9 g5 f4 C3 ~% @/ l8 k水 500cc1 V3 T4 ^& n9 t6 z: N
# i/ V5 w% ^+ b公仔箱論壇太白粉水 2大匙5.39.217.763 v' k. h; b( L7 v+ v; p
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【做 法】
4 Q+ a% H0 K1 j1 }) ]5.39.217.76 7 G9 r: S* e, c" K* c% ^& R
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。% c; J' k( @; |% ?8 o
# J4 D; {' S- k7 H; q% G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。) a) B+ L: f* g; N; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ A4 X- M2 Z# D' e; O! v
3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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5 j' T$ S7 m- U公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。; }2 }7 f5 f/ i( b; g: V
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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