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【材 料】
3 r* V& T- B- X. Y7 O* s公仔箱論壇 5.39.217.766 Z' ~5 ^" q9 A! ^7 u- A, ~6 B
大腸頭 120公克
3 f% O/ I1 e" K$ H- C4 _5 ~5.39.217.76 公仔箱論壇- \ ~2 U" N- _( g# v/ [1 f) x' f
鴨血 150公克
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) q0 P* c3 o+ U9 A7 ]8 M$ L3 v x5.39.217.76乾香菇 4朵
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; @! R& T' M2 b) c( s4 c
5.39.217.760 J. t: X, i# V8 q# F& x3 T
蔥 2支
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' W. O- M# d7 ~* @; o蒜頭4顆
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) B9 q' A8 i' D3 i" `6 ~% m5.39.217.76香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p( {8 ]* a/ E. j2 g. Y/ G
9 R5 n* L. s# i" |【調 味 料】
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% `! E9 ?1 L3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯罐 150cc
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1 ^3 Z0 e1 v2 s$ ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇8 x; Q! q+ P4 }! K6 u
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辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.76( B, }6 _9 p# q) P0 D$ a4 o8 [
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, G' m0 R* Q! W
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水 500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* U- S% F, n7 E2 Z
2 M9 L" l" d0 N! m- f$ x8 }- I& Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
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! Z9 R/ ^) w" X1 S& S公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb C' q8 e$ L% u) c Z
 5.39.217.76/ M# b' g8 d V. }
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# S) b1 C* z; Q( N
, u; X, t* p4 ?2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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. i: L( [( R3 P+ ^+ btvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。5.39.217.76! {1 \% A9 F6 p, Y1 y; s
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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