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【材 料】
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大腸頭 120公克公仔箱論壇8 l2 R! p6 \3 q+ ?7 u

8 M1 W K# d! l6 U1 e鴨血 150公克
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( s# m) Z" F8 C% wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵! Y3 b) t: [1 r' q/ D
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 p4 L; y4 z6 i+ }

) z. d5 v* U4 f- E8 Z公仔箱論壇蔥 2支
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: \5 w- u& q5 b; l$ z( |蒜頭4顆
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3 l( G0 U- _% W( H+ C3 s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜少許5.39.217.76& B) s, k$ z0 g( |( m' p
tvb now,tvbnow,bttvb. \+ x/ B: g A! t( \9 s
【調 味 料】
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/ A8 y: e6 m. o; K, }8 h$ j0 w+ ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯罐 150cc9 s; _$ G# R9 @/ \+ J+ Z
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S A- E& [4 D( k, X

. l7 z& k/ K o6 Q( [$ T公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙
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水 500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 |9 ?! t2 F: L4 e! P. ]

3 i. H. H, N8 ]. D/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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" F" Y, H( x$ K* B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- ?9 G* @7 A. M, e! a8 j5.39.217.761.大腸頭洗淨切段,汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊,備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片,備用。
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3..熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香,再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4.再以太白粉水勾芡,最後撒上香菜即可。% `0 B6 T" N! w( i0 o
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