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【材 料】公仔箱論壇+ \- g6 r) {: y& d; E& W
 5.39.217.76* A9 K0 v9 q$ U0 Q
鮸魚250公克 `" ?) H0 v, D- { T: `8 w8 g
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雞蛋豆腐 1盒 e+ W" q5 f, {# o: x) [
8 B+ W6 N/ }: ~7 h紅蘿蔔丁 80公克
) r+ g4 B+ q) _ {; l4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 S7 R8 v; N- t$ K- z% m
蒜末 5公克公仔箱論壇. ]: b. K: q! ]4 m
# n+ }8 F* |. {0 P- S8 a7 c豌豆仁 20公克8 e4 ^1 O0 g1 S7 @( o
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香菜 適量
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太白粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 s: J/ o; k; v" q: W
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高湯 1100cc
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【調 味 料】
5 V+ y8 W4 Q8 `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 R8 p+ W# f4 c, ]
鹽 1/4小匙
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. E6 V7 ]2 p& E6 Q( c糖1/2小匙
4 w U5 ?7 B p* P. g( P% n5.39.217.76! K* w' A. K2 z" p
柴魚粉 1/2小匙
) M7 x U7 T' s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 P; z$ p" C1 w9 G/ U% N
醬油少許
2 x, d1 d0 n& L Z* n5 U& h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# Q0 o! l- V1 q! o) X
烏醋少許
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) C$ ^) U3 }# S! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇2 ~/ j. ?& \. O; Z1 Q3 a1 K
5.39.217.766 ?- I& V: a3 U+ g; U
米酒1大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" j5 s) h( Q2 _2 p! t% B7 v: i) \
公仔箱論壇2 z. J$ C9 `" q8 |
太白粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 o# i2 K* B4 z! L9 g
 5.39.217.76; U1 _4 U; V( v7 B( _
1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W8 Q( Q+ D; P/ u+ N1 K
/ W; {! X$ K5 U) @0 r7 P0 k+ T公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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[ {$ z% n' D! J8 e* ]) P: o3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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