) Y( p1 E2 D8 F7 y n9 d公仔箱論壇【材 料】
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3 J# C+ ^8 }5 j+ h& K4 M) ^3 r& W公仔箱論壇鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ W# q. I) [1 S! w) `8 B
0 f" {9 [. ], V% _; D公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克% m. z E+ A y# t
# K8 J+ F' R A% q, B: q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
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豌豆仁 20公克
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' S1 `$ B' o( M5 b, x5.39.217.76香菜 適量
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' W1 R9 Z4 F8 m M, K6 Q; [公仔箱論壇太白粉水適量
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6 V' V% z+ X( }5.39.217.76高湯 1100cc
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙# h0 [1 M) O& f2 g; \: ?" u& E
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糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 ~, r! F0 b' z' U
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柴魚粉 1/2小匙
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醬油少許5.39.217.76$ c! b& Z5 P2 ^- S: e
0 ]3 Y# F# [# p6 j+ k! u烏醋少許公仔箱論壇$ o5 l1 V9 x. D" Q; P/ a, Q
/ R4 w- Y6 y1 x+ F2 R0 [2 d公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ F( @+ R4 Y/ D1 Y6 I- e
! l' ]/ O1 o5 q3 c米酒1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z% X6 F) V- O% ^( ~
% q5 ]2 d* m0 a, q: @* D5.39.217.76太白粉 少許
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【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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. V O1 ^+ H8 }+ D3 A- ]2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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