 % ?; m- D5 M; E6 c) e. V
【材 料】
% B e/ n# f* @* r+ q8 Z N/ N2 H
5 U$ k! X+ n' _ k. A, N: ?公仔箱論壇鮸魚250公克/ D. O3 f% x, J8 L1 K( d# x
 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. c8 g* {- w4 W0 V* n
雞蛋豆腐 1盒
1 X9 g+ Q2 V: W. w9 B0 Y6 R8 C
! M3 d8 c2 G6 i0 D: ?" _( ]% `2 o5 c紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇, e- M4 ~' `0 y9 M; n' n3 }
2 ]8 Y- l1 C6 m0 E. stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克' E0 e/ m+ E* b5 k l4 B" K4 ]; Q
tvb now,tvbnow,bttvb% s b! p$ ?7 x! q$ _6 }& [7 |3 I
豌豆仁 20公克 N: T+ R% q4 V( ^# N3 Y/ T: p
% @: ]4 U* l* @) }6 M% M
香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 {# O+ L4 a# C1 s/ ?: L7 T
tvb now,tvbnow,bttvb: P7 J1 C0 [' V5 w2 S) U: y3 D
太白粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X, ~* e# Z- Q' t
, r* W2 ]* U$ f" V+ ?6 Y! p高湯 1100cc
3 S6 R) G) m6 t3 `& ^' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 x, t& I6 h3 z- `5 R; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 ?! c" s7 v& [, z' G* J
5 M( I# j9 [9 M. K鹽 1/4小匙
8 ^ Q$ }7 {# |4 @+ h$ B5 o+ D1 n' l0 y
糖1/2小匙
, W/ i8 J8 K& M# I! V# r( w3 x& b: c
4 B: R) W* O# K, ?公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙
; C3 f r/ @ f5 N9 V
: f) r6 w1 }0 b& J+ n1 {( etvb now,tvbnow,bttvb醬油少許
. W5 V( E; d4 d1 K3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X9 t# _/ o; F$ i3 U6 Z* ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb% ^( g% s0 o( t" e0 b c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- `1 D0 W" N4 h4 p2 d8 M( z
【醃 料】
# g8 {4 T( x8 D9 g( U" ntvb now,tvbnow,bttvb
5 z7 ~$ t$ q" G$ Y# C5.39.217.76米酒1大匙+ i" Q( Z6 e2 e# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 I. J' h$ ~6 i5 G4 Y
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 q- d" o$ H4 h3 ~, h7 N3 U
8 }' V6 g. V5 m太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 j/ z% J/ p6 ^' x1 M4 c
! ^6 d. s) f b" X5.39.217.76【做 法】
) m. c# u4 a/ j& u; }* c w( r. B
5 d+ W( g! M. A5.39.217.761.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。 Q9 f$ x7 B) o! R u; z
5 s7 m( z& H- D1 U }! R: Z% U2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。5.39.217.76: h! G2 j$ y) O z
! T1 h; K& F: E- [3 V1 @" ^4 p6 K
3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
- i) s+ j; j6 r! e. ?5.39.217.76 |
發表於 2011-12-24 11:55 AM
| 