% W/ l' X, t! c0 a5.39.217.76【材 料】
2 e( e; Z5 x' |! u5.39.217.76 5.39.217.76% z+ S% N! b; U! Y9 S% O; x
鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒
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" d2 E0 D. b) M- ~! Q% {) P' O* s: J紅蘿蔔丁 80公克
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^4 n& d+ ^! `, k( l蒜末 5公克
( ?) u* |& Q/ Z+ f4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }8 p' c# q, y/ _- t2 stvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! L, H9 K6 {$ ^- Z9 x! e
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香菜 適量
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0 }; s$ p# Z: n4 X4 z. A W+ p太白粉水適量
3 a4 a( T- C) K! @" f: _/ v5.39.217.76
$ F4 g% L0 Q3 F; F, \1 I4 d: E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1100cc
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【調 味 料】5.39.217.769 e# n8 P+ J, F% V9 t
# n; @+ K. g# H/ Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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- B* T q( P. u3 X( r% s7 Z# Q V糖1/2小匙
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+ m" S) Y6 i" d5 T" c& {5.39.217.76柴魚粉 1/2小匙
- s, ^* H0 F; m! z: }7 K% z) N% s; a, E/ w* b( ^1 p
醬油少許
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# j1 G4 l l# U! v- W" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋少許
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0 n* d0 J/ v3 F* T; j2 c( }& Z公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# P( j5 W8 c# f
公仔箱論壇- m) u" F9 p0 a3 r1 {4 ^
米酒1大匙
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鹽 少許
k G4 @, I+ P: K8 n3 {9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [$ Z# z- {9 N7 ]2 ~' g( d公仔箱論壇太白粉 少許
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1 @8 o6 O! |4 F9 C1 j5.39.217.76【做 法】5.39.217.763 N' Z0 E' D- |" B q6 m
 5.39.217.764 I& G8 n3 u' R+ K. I+ }6 Q
1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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1 ~/ e6 a1 s( B9 y' \1 [' a4 n$ h3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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