[中式食譜] 辣炒丁香魚

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9 }7 H0 b* z& N5 D- D% m& b公仔箱論壇【材　 料】- ~1 O3 f2 H1 _+ h8 r
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丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb5 T% K7 m8 I# m$ Q, f" G. \2 P) A

: R. ]% |8 g% E$ ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色辣椒 1條
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2 p/ \/ O& i. }% ~" f, N! t5.39.217.76蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 z! F. ?! M/ _. o9 e! n7 b
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花生粒 2大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇# a- W9 R  d" Y( O
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乾辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" z$ ~# T- h2 L- y) M  @

# Q/ b! R7 S* Z1 @( o白胡椒粉 1小匙
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2 R5 {0 _$ c( g7 w鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |* w. W: |% y& I5 l2 b
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香油1小匙公仔箱論壇0 m/ v6 K( x7 W3 C: Z

8 D2 e- r  M# i' K' \. S! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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  J4 K+ v% v7 ]5 S; }* m1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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7 l9 ^9 G- H" k4 B  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
. Q3 T1 W; q/ t- B* E; d' P8 X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q2 t3 @  ~. m$ c; s! R6 C; F公仔箱論壇3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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) H- ]% b% f# O3 `6 r4 ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。