[中式食譜] 辣炒丁香魚

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【材　 料】
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; O# d7 Z# f6 y0 [- dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條5.39.217.76* l7 U0 V! ?: m+ Y, |' T, w6 ?

" Z) g5 a. M: r" @7 r+ k綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙+ e# R4 s; f) z( c8 E: ~) X
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【調 味 料】
3 Q' v$ k9 K* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# ]4 X- H8 @8 {9 R6 M( l- B. Z
乾辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 d4 k  ?; O8 u
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 k  C" B- j" v  Z7 Q) e5 m
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鹽 1小匙
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香油1小匙
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1 a# W( H. [) P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# L1 W2 c2 J# {( v1 `# m) Z

: p& c6 ]- D0 O5.39.217.761.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% y" G" g. n# J* t( y& |: n
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: o+ v  y5 f7 |' l$ N
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。5.39.217.76# g' n) a* D& Z. }' C
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。