[中式食譜] 辣炒丁香魚

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb9 H% R/ C$ E+ A+ S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D% C/ l; H+ e- P' j( a
; r  x0 t- f! g" o6 D
丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 K/ p  D! z3 W& S& L$ W

+ d8 v9 ^  _. G% H  ?1 V公仔箱論壇紅色辣椒 1/3條5.39.217.761 P8 l" A& n& W% b: S# k

5 B) j, X) z7 g+ Q; n2 B綠色辣椒 1條5.39.217.769 B6 P( O$ r' y8 C* n9 P4 f+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ D3 N; q+ r* O: }
蒜頭 2粒5.39.217.761 [1 B# z; d) v

: V) ^- a- ?# u1 U) s2 P5.39.217.76花生粒 2大匙
- o& C$ X) g  k+ h' [5.39.217.76: U( G' d0 o# Q
【調 味 料】公仔箱論壇0 v: p+ R' N! o$ L, _/ q  G! t1 H; u' T
7 x6 g6 M- s* x/ s2 w$ Y
乾辣椒 2條
2 h( k: s$ K4 {# j0 U7 s. v& K1 O( j% w4 r5 J
白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# w! H  P& T6 I; ]; e
' `9 \4 E; [0 X' y& C
鹽 1小匙
6 e; {. K3 i# E9 H# J6 n3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  _0 J/ y* |8 a
香油1小匙
7 L. Y  N- W& g! p8 k8 A3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E$ L' |- I' n* g7 i( x5.39.217.76【做　 法】4 M* r" P, N  F" R4 c# G. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% x# M( p  q% _% l
1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
2 A' e4 {: S) z- U9 t$ X! Y) Z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 \7 F' l6 A2 i  w$ K# H( t
2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
. R) @7 _, r# `9 i" J* ^/ l
. _8 Y0 T' j7 s' @公仔箱論壇3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。/ c" {$ i( ?) V, p  K3 G

+ o! V) w' ]; N公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。