) H* e+ o, H* X【材 料】
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大雞腿 2支/ g% r5 E& q, X
* m0 n" `3 `. ~$ T* l8 D. {* ^5.39.217.76甘蔗 1小段
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# w" X. Z. E" v) J0 r公仔箱論壇薑 5公克公仔箱論壇$ ^6 }, P; K" `: C) A
' _$ l6 n2 c+ P公仔箱論壇青蔥2支% s1 A) F" z+ H1 E. n. j. m5 _
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【調 味 料】
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水 600㏄+ I8 X/ D, y7 q
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黑糖 2大匙
1 O5 A. B- N2 G! A) K5 R1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i1 Q0 c$ t6 D0 b& `. E- B+ j" ltvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ A& W9 b6 S- k: k# k
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鹽 少許2 s, L2 V) l$ k! k
p- p N: k* P( o! f# ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
0 t+ [1 f& Y- r, `) Z0 Z8 K+ l2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
: W. I& ^5 E1 D" w' ~ Y8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
6 U- s- f2 @: _5.39.217.764.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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