[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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大雞腿 2支0 U; r& |( n6 c5 ?" `1 d% d
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甘蔗 1小段5.39.217.76% B5 o0 h% R2 o: Q  |) d3 i

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青蔥2支
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【調 味 料】
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水 600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙* r: L4 J* @, l2 l

. w* b8 r& g/ X& N! @0 P5.39.217.76鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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1 ~# P" S: N. t- b4 N! a+ |% z5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇5 ^' G1 \6 C3 P4 R

6 d. e! I/ C- h9 G1 `- Y- W5.39.217.761.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 V& P: B7 o! x) c6 |
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
) R0 q" a+ \8 U8 F( T+ ^3 s6 m$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
4 N" Z- m9 z8 v0 ^公仔箱論壇4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。