[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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7 R6 E6 a& C, B& k, p6 z: _& }5.39.217.76【材　 料】
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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; i/ l: g' Y
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薑 5公克5.39.217.760 T5 Q  V! Q5 A4 e# P' V& P
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青蔥2支
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, \7 L$ _& ^; k$ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" l+ x& e; m$ \, q- u  G
5.39.217.76& I. Q* o. @) B& M) k; w3 T
黑糖 2大匙
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醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' `5 @6 {9 `9 M

% K4 b6 e! b: d! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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/ @5 K8 J% y- C" e7 m" B" Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.76+ D0 \1 W+ t. O+ T9 u2 O1 Q
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& o6 q% Y9 x6 D
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 d6 u; F1 i/ H. n1 K/ X9 v& d
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。: S5 y, k' K; {9 p- W3 u( D0 V
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。" l9 E3 ^) o' c6 z+ K% z
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。