[中式食譜] 蜜汁叉燒

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+ g- ?. H# L) m8 g8 \& `% w公仔箱論壇【材　 料】
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- m/ G4 R" n/ u2 d. p梅肉 300公克  k/ {- F/ N% Z
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【調 味 料】
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醬油 2大匙
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紅腐乳 1小塊
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) t/ H7 H  i% S) ?4 ]8 Z5.39.217.76細砂糖 5大匙
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: S/ A9 {* o/ I. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
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8 j- J' ^9 F( }" [" S3 W. H- C公仔箱論壇豆瓣醬1大匙
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1 O) l3 |1 @# m公仔箱論壇【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
3 j, o: p( O! X; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
9 ^, _/ W( n# x  w9 [0 _3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
6 j; K0 @2 y% }/ g: z  W' a4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。