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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' n2 z0 g& a1 E3 R* m& @; u

& h$ u# E1 E) a' ]1 {: I牛肉片150公克
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' A4 E: D" a, n$ etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
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" U5 K7 ]! W  E# Ytvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克
/ G8 l! Q/ ~& c( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 u: G; K% M' W- f. M
蒜末 1/2茶匙5.39.217.76# V: {6 \* ^- B6 J( ^; T! e

- ^# V6 q9 a7 L# Q% r2 X3 |2 S1 ]" e【調 味 料】# ^$ n# }* X5 d7 ~; h6 P6 n
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j3 y3 L( I5 H2 R, B& F- o  D$ r% f

% A- J" ?& \5 o6 e8 k 1/2茶匙
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0 S, }# a; |9 N; L* s  ]  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
4 w+ e. R& u2 B+ s3 N1 A( f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. S- I/ Y) L, e+ v# Q5 {
蛋液 2茶匙( I2 d5 ?1 B* r+ K$ L& W

* j3 R; G+ _1 ]( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙% \( h; @. |6 u6 j3 _; `
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: J/ i% A: j
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太白粉 1/2茶匙+ V* r# t( q, ?# \8 X

% l/ t) b' h' g( d+ m* A) I【做  法】5.39.217.76# X& H7 Z$ Y7 }7 H

) v5 v0 ~: R+ Y1 Y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
/ t/ @# |9 v0 _+ B* p4 U3 btvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: d8 s$ [- c( I5 f
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
9 _3 ~9 e6 s' C' g# O: Q$ T# i" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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