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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


; \. L2 ^2 {& z4 `  s. D  k; Q【材  料】
) o& L3 T. I7 W$ i6 W公仔箱論壇
4 n' _& a5 x2 Y$ L3 u公仔箱論壇牛肉片150公克
/ I6 u' n7 m8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' |8 U" W  [" q4 z1 u$ n
韓式泡菜 50公克
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. s3 b0 S8 f- ?6 h  e# k# E; `6 [韭菜 2根5.39.217.760 i) @8 w8 R: q, c

7 N6 ?7 Y+ `3 ]! s6 q7 N公仔箱論壇黃豆芽 20公克
, d; B7 g" X& E' A/ x1 I# t9 e5.39.217.76
% u9 e, @& n5 K9 h- S4 L公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
; M2 Q: _5 N3 Y- J, r; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 q5 i& {! G# G
【調 味 料】公仔箱論壇  G  A! e) q6 N5 D; Y

! p& Y5 [' n+ y; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
0 @& z" m: |8 Y3 r1 a8 r" W: Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 q0 y% d0 a/ t9 @$ |, q1 l醬油 1茶匙5.39.217.76- G$ |+ e8 ?& g7 t& w
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1/2茶匙
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1 P6 {, d4 i' L" i7 {: t$ i【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( P2 ?, \  [7 s* F( j* a

9 {% F$ |2 I1 e; [蛋液 2茶匙
) S5 U) C5 |- k2 a% C; wtvb now,tvbnow,bttvb" k1 e+ I- ^. q  E  @' @
1/4茶匙
8 f2 ^# u+ H+ i1 \$ C3 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 v0 x+ d" ]" C8 N5 Z. g" U6 X5.39.217.76醬油 1/4茶匙. a! r4 O& z: M8 l; y( Q' E
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1/2茶匙
5 D: H( n6 |5 n- _4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s, c* W+ P0 ^& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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. U5 \: m* ^1 f0 S& {5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 c, C/ ?& k9 [
5.39.217.762 _4 A- b7 I% U
1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
8 f$ m" B3 d3 t$ U2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
1 k. X, u; ~  q2 `9 z: D  r2 ?3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。$ r$ u& N2 @& r# m+ a6 k6 h
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。% @8 B9 y/ z7 K) J
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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