[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
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! R0 Y% X1 E+ P+ y3 @牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
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黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 J: l2 c! X' W# l2 p

2 e& P3 ~! y, x$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙) U+ U0 d' F0 X# A8 G: G5 b8 u

  O8 p/ W( F% D/ h9 J【調 味 料】
+ M% ], W! G  L- m4 p) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q" g1 H, O  n9 R( m+ {公仔箱論壇米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- d* ~; D$ k: c# ]
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醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- Z+ w* V( O

" C% q- }  B. Y$ o5 rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇5 `" `" A5 t) G9 c  T
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76$ g3 ?" K: [/ |/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: m5 z4 J" l2 D9 R
醬油 1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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/ h# ?* l& J" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
# q. {3 {! m) p. j- G2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。9 B" l7 h3 w: F+ ?
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。6 O2 m% @3 L& W1 _$ w+ }0 u2 i
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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jkd_tx

Sounds real good.  Thank you.

fatgor

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joeybibi

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