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【材 料】
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" ?2 t r% K/ W8 Y9 N6 z/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
! Q/ I: c, x* N* U1 h& M! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 C4 y F3 C: l
韭菜 2根
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3 N6 S' Y a* Q3 U* D2 m5.39.217.76黃豆芽 20公克5.39.217.769 c |9 Z5 X' r
! ?8 m9 r1 y4 b5.39.217.76蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' w4 o( V/ k3 Q
# N! k) @0 ?, N7 j* W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76! Y& \ {4 X8 u' q; _5 f1 g
9 A w2 x8 l# l7 Q8 h8 g" Utvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' }7 z6 Y& |) B* N
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醬油 1茶匙公仔箱論壇( A/ B* V% {3 R# V' x; z
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糖 1/2茶匙
W/ j% }4 P: N1 K: B' x5.39.217.76
+ f+ C) N* {/ r2 D5.39.217.76【醃 料】8 P; y# g- M) u
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蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V- e7 H- X5 c& V( I) {& C
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鹽 1/4茶匙5 n8 k; T: C1 A1 I5 s3 z: R
* F, t8 g1 _, `' Y公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙公仔箱論壇1 x* |% C6 w/ D( \
& ]4 z9 R3 {% ^5 D) `9 y4 l! Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
( l4 @5 O, y( d; ^7 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; [7 j! x0 x8 p9 }$ ~* q* I
【做 法】公仔箱論壇) _9 F$ N! B/ t$ I( m j
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
" a8 @5 I& p0 L4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。3 }9 _7 y+ ^) y2 v2 \! M& D
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
5 l7 q9 N# ^2 A# r5.39.217.764.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! E# j3 v; h; j- ?) L$ F' |6 \
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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