) U4 m O* c; d$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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! C1 t8 A1 e* q0 B/ c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
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& p: F9 J) O% e, e* S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克4 K8 l' Z( J. z G$ X
8 h( i( e) K+ [公仔箱論壇韭菜 2根' {3 S( J4 ?2 n
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黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x( B) g. c( o( f3 _/ }" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( n& j+ L. E8 K
蒜末 1/2茶匙8 z8 n8 I7 r- L# v6 J
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【調 味 料】
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3 r' g8 |( X9 D8 k; T/ dtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙+ R( O" B& c8 x3 J5 X, X0 X+ U
, Z5 ~* s9 I- x7 t$ k( Z4 u醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙% b2 E- R, Y! Y* E$ |( ~7 \0 [3 }# ^
' a/ c% i' `# t+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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5 S# B$ e5 ~6 [# u5.39.217.76鹽 1/4茶匙 }8 g& A) U. ]" v+ M8 E
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
( \1 l6 K, b4 z, c" X" \: o5.39.217.765.39.217.763 _: Y" B: r6 k* p0 Q
太白粉 1/2茶匙
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1 y7 w% n' h; K$ p5.39.217.76【做 法】2 H8 D$ H% |+ z4 w; Y' U7 {; e! ?
 5.39.217.76% U/ R; n; l7 v, f$ p% A
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
! @ J2 t4 a' f. O) w2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
1 _8 K# d9 H1 s8 x: r3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
% S: F5 d1 T; @2 z2 z7 }- o公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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