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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) L' g' u! z' V+ P& M3 K

% h3 ?, O  d/ }( ~公仔箱論壇牛肉片150公克tvb now,tvbnow,bttvb. t! a- N+ i+ {
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韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ A' z* c: l2 i0 b1 ?
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韭菜 2根
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/ J1 W, M7 N' [/ ?黃豆芽 20公克$ E" Z2 j* l% F' `3 d
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蒜末 1/2茶匙5.39.217.761 s; p: R2 d- \. j* k

3 F& n- h3 y3 ?- a5.39.217.76【調 味 料】
3 [* r. e' s0 a: e, N4 L# e# _, [% Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ f6 ^: ?" T2 Z0 Z
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f. }& A, I1 h3 B

: c; V  R6 E6 U$ H* xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙" r0 ~1 y9 B* u, ]" ~8 H
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【醃  料】
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% O) ~$ e  p' O  k( E7 W- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇' L: L! l. M; R3 x4 _% a- b; d
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1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~' R9 K) s- V* ^2 h+ T$ v( L5 H

2 C  J/ k  ^# k【做  法】公仔箱論壇8 @4 W3 n, m. i2 ~" t5 I5 R

+ W  L0 S4 @  V0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。5.39.217.76& D& g( C/ {5 Q7 `
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
$ A# z( L$ }. R/ P% ^$ J7 E8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
& M5 h1 p: Z8 @: u公仔箱論壇4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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