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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】5.39.217.761 d; Q+ {" u! Y3 q6 G
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牛肉片150公克6 P4 m1 @$ S" d5 `) a4 d

8 V9 S" }6 y  Z4 }% s: z韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
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. A& V/ v  u6 p' w; R1 d. `- ]公仔箱論壇黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* E4 Q# |5 i  t

1 H! h+ y4 K0 i( V  S5 I蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s& l) b/ Y3 S/ Z5 i$ ~7 Q
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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- R* l: I) }6 v) V醬油 1茶匙
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【醃  料】5.39.217.76' U) c9 |# ^+ ~* M
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蛋液 2茶匙
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/ F1 f2 a* _; u4 k, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4茶匙
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& [' P- R- F& H& k2 S5 u5.39.217.76醬油 1/4茶匙
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5 e8 ]2 T4 m& c% E- j0 |/ `太白粉 1/2茶匙
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0 n3 Z2 g: _4 O, M! S2 r4 q5 J公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇& N$ c! e% P+ a4 l* v

+ e4 T7 Z; c' @# S  |$ F, L公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f. V, A+ ]. V1 x0 s7 ~
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
( n$ d; D5 u; E/ B- b# ~  I- U3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
4 x6 K4 ^0 u) ~  J  Y# `6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。, j" W/ x$ A* S# \- _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Sounds real good.  Thank you.
thx you
thanks for share
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