1 o! r) [4 b7 U7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】- r9 ?0 b- l ]
3 f1 T0 a2 u& r; _% P/ `牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ e% L% c' }1 a) L
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雞蛋 3顆公仔箱論壇+ `- M/ c7 f0 | W( {
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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. s% O j L' F$ H# X2 w【調 味 料】
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% M& n. S F, l6 i2 \2 x公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f ^' s4 H1 H2 }% E8 T5 b* P0 _
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米酒 1/2茶匙+ S# F" |1 l+ e- N$ Y! ^& z! I
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太白粉水1茶匙3 s* Y' V. R7 ~; u6 |0 ]: f
7 ?) b' r) ^& ]- V【醃 料】
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蛋液 2茶匙 \! C8 M2 N1 ]! G) I7 f
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鹽 1/4茶匙
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4 m3 r* y) \1 b' Q/ Z( j8 @5.39.217.76醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
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s' D/ H- a& q/ x5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
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* R [, j0 ~; }, U ?9 ^" t2 ]【做 法】: l: B( g( B4 L; Z/ ~
; L) F' B& u6 U- E' [) d1 E# s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
# F0 v2 v/ V* q/ A2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.76/ `+ W: k9 K: X9 d
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。5.39.217.76( B" X% C* Y( m8 |( O1 }+ L4 k
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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