4 g5 j) e! ~+ }+ s, `+ a+ ^4 L$ U5.39.217.76【材 料】
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牛肉片 100公克
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/ ]: a; _4 o1 @! X# otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% [* ~/ l0 m3 e- r# q( l% U' I r
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鹽 1/2茶匙# W0 h5 z# D; R; L" y1 f
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胡椒粉 1/4茶匙# S _- ^% T) W& r5 r* a
$ H; m2 H) ?) ?4 }/ b公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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# |* p; n1 {+ ~8 E% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 \; L. p! N8 X$ y. ?0 }) O
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太白粉 1/2茶匙+ Y! s2 p/ n1 M* \8 @
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【做 法】
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# J1 Y; [' [. i$ C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 j3 N" p# @
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
1 I A' f6 G* ^* k3 E2 S' R5.39.217.763.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。9 @7 \7 }, _2 Q, J9 Y
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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