2 ^1 B( Z$ M- i3 r! f【材 料】
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牛肉片 100公克
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% w2 w% o& N- `' S! E; C/ J: V, Y' {# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
' w9 t+ y- I5 X8 V v6 \8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h5 ]% u7 p3 T! O蔥花 1又1/2茶匙盤即可。5.39.217.764 {4 M& O7 P) h
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【調 味 料】7 {# J& m8 m: ^; d5 R5 w
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇6 L$ d! J+ \( U6 I8 A8 _
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胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙5.39.217.764 S" I: D" N) K$ L8 Y( ^% C
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j; b& V' f0 f- @' g
# v1 P0 ?! N% Y! ^7 i4 h6 B' u; ?【醃 料】
3 q \ ~; O3 R( Q( W5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 F1 z. T/ f. V+ D
蛋液 2茶匙5.39.217.76$ X3 [/ b5 _! _/ T( B; D/ `
7 F8 w! v$ q$ W; O c鹽 1/4茶匙
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! A- W x, o4 P8 o5 b. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1/4茶匙
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" x% E4 V5 n1 s公仔箱論壇酒1/2茶匙公仔箱論壇9 ?& t' i6 A+ ^7 ] d
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇& [5 E# y" t; p4 W `/ k0 o" D
' ~6 }! e% _2 A. a4 D公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76 h' |. X. T$ [2 A d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ c* `0 J. Z3 h6 Z L
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。+ L4 A1 g! {. F! r! @% O7 B P
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
, ]9 x* e6 `# j, y3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
4 e" K# r( S! ~8 ?( ~' b4 m4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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