, A" L7 X$ V- V【材 料】
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 ~7 [5 M# y! C7 |
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雞蛋 3顆公仔箱論壇4 c- K% ~% L! J& X" Q2 W. f
1 R+ X; E3 c+ j; x5.39.217.76蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】
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0 _: P- o1 Y. @% |+ _! V0 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙. e' g( {4 d8 x G
" j4 R: m2 B' N5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙
6 N+ n/ a$ h/ M公仔箱論壇
( ^$ u2 D; A' I公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
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2 ?; t! Q) z. `, [; Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙公仔箱論壇+ S; G# q% i/ M5 p. U9 J! D
$ i6 ]; g( e! d1 \公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 D# D+ f3 d0 |( j- s" f0 g/ d4 M
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蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b5 ]; E1 E$ }; V1 j( M
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ q1 T( c% R" {* c
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醬油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W9 `, Z) s7 v
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酒1/2茶匙5.39.217.766 n9 v T! I. s u
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太白粉 1/2茶匙
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9 o2 k' `" {0 U" {# O, I5.39.217.76【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。/ j. V" k0 m4 h) n. m( G
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇 K2 D, R2 Q0 M; x* t0 V& V' U* r* q, t
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
T& |1 z& {, ^5 [& `, r7 V& ?* ptvb now,tvbnow,bttvb4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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