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' g* [9 \ y/ ~/ ^- w7 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 z/ j! G2 S6 I
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雞蛋 3顆公仔箱論壇0 ?: e# i& h0 v$ F. O, M
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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" E; ?0 u2 J, N6 R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 m5 P( h3 a2 I
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鹽 1/2茶匙# n7 b8 r1 Q! Y$ ^# T1 n
4 `" ]; _" ~/ E) T$ p; e" Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙- a, f2 N6 A5 Z+ L, p {4 ?
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】5.39.217.762 V0 s; `# O" _) K0 H
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蛋液 2茶匙" k. F4 w4 y( \- m6 O' {# D% o6 k
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鹽 1/4茶匙
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2 s) K" l+ r9 j3 k+ k. b _% h4 g2 P/ ]醬油1/4茶匙
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8 b0 I4 Y1 b6 e7 ]% w s W公仔箱論壇酒1/2茶匙
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& u9 F3 M. {1 M2 G5 [公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙5.39.217.76$ @+ L2 ~" y) z( r2 r
- R" P3 m2 ~6 M0 ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.768 h, s( d, G7 |& }5 L$ R5 d
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
; j& C- {" U8 [2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇 }; h, @6 E! M: Z
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
4 p. H) Q' K; f t8 f N7 I7 v2 t8 J- E5.39.217.764.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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