?3 _ K6 O N4 x& }【材 料】
$ b% ?7 a2 ~1 r0 ?% b& ~5.39.217.76 5.39.217.76( R* _3 V1 \5 r6 L7 ~2 ^) v
牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 _* a- \* e' c! y# Y( Z
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鮑魚菇 1片tvb now,tvbnow,bttvb. s. d0 O6 V4 O9 l/ u. I2 p
/ ]4 K1 j% x3 V$ |$ o; K紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ ~' |) ~1 D% L* r+ B. b! [
4 N; `' c) |1 |3 {! e- ]* G5.39.217.76薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙5.39.217.76( P; h7 [' b2 d X% K
5 n3 M6 h* t* f V* k% @ U8 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 O3 j8 y: `- T2 g7 d8 p蠔油 2茶匙5.39.217.760 L. \5 D' Z% O* m
* l: @5 B/ C' M* I; ]7 w1 v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
) s$ C9 n; U! ^2 ]4 z. `) w" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% D( t. g) h3 l* Z- H: U0 P$ E" w
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q* R# g9 i% I2 U- T8 Q
5.39.217.76$ \3 s% o4 g* w }0 ~ j% a8 T
【醃 料】5.39.217.76 f) T$ a F, p$ @. g$ y9 n" d
# y, C* Y8 B. [: \# O1 e8 K4 N( {1 l5.39.217.76蛋液 2茶匙5.39.217.76. m0 ]; G& {# K* v5 ~' s# i+ w
~, M) z4 e' g, l公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r4 K7 R/ M5 o( X% l5 ]
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醬油 1/4茶匙
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5 F6 X, D D; d6 F/ K酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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5 @" j7 O, g. h" S' A* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76, S% r. n" g/ j" x
 5.39.217.763 e' l* I9 y: `. l H# ^- f: v
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R7 J) U9 I$ F
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
* J. ~9 k1 @6 T! [4 V: t1 y1 {* ~5 h5.39.217.763.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
& n* a, G8 j, F7 Z: _! Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U \% I6 J& y; x: L
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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