 tvb now,tvbnow,bttvb, j# J4 M9 \+ J5 b* n0 U2 z
【材 料】# o; }1 z8 o+ h' s
; L- }3 k/ C) E3 N" @! h牛肉片150公克
9 x8 F3 p) V) A, O# e5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 {# I/ ^9 Z2 E- J, Q" Z, E! U
芥蘭菜 100公克公仔箱論壇4 _# Q( x2 o. c! D+ E1 w [* X9 e$ W
" i* j% R0 h# G! ]- ?% q; S ^; z) m5.39.217.76鮑魚菇 1片
. {. s. m: p( m3 c2 A7 s% ?公仔箱論壇
: G: O9 `0 ~& a3 _6 u; h$ r" I, b公仔箱論壇紅蘿蔔片 100公克+ B# c% T0 O& r" Y6 c* O
tvb now,tvbnow,bttvb* I5 x' x+ V; A9 n4 r
薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ N8 A. F" g/ }7 ~8 L8 h
$ Z! B0 j) ?! V: V5 ` A# A& f0 @4 Z湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q! w2 u$ r4 {
" k. c7 N, r4 w# m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. }) c( `/ y: x& ^
5.39.217.76' }/ i1 V- |$ p7 D5 y! F1 G- t
蠔油 2茶匙公仔箱論壇* P! E: d7 U m/ `
6 V: i# F+ I# U3 \0 z7 I
鹽 少許5.39.217.76# U9 d' k# H& Z |
$ M: n4 T: `6 L- C- _( m5.39.217.76糖 1/4茶匙
; M3 x' \# F2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e; ^- v) X/ n) b【醃 料】8 b8 B, M m! A
8 k- ^7 ]) A, f& I- W/ h5 F8 n, @* c蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! [/ ~: e9 s( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# B7 H6 S2 A {! F
鹽 1/4茶匙
- o% K* ^, ^6 }/ y5.39.217.76
1 k4 A, x! H+ {6 H% m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
7 }* z9 Z- ~- c" ~5 ~6 U- \5.39.217.76/ c# I+ X& I* C
酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U; m$ w( h6 [9 D/ `
" T0 o; n4 e9 q6 d2 s- Z
太白粉 1/2茶匙
. z* B% N' w2 ~3 L' e- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H v- K# K- F, T+ j X% m8 Q
【做 法】
) y7 A2 E/ J3 f 5.39.217.76- ?* Y) Y. x* E$ c3 J9 s+ ?7 M
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。4 o M4 ~8 p* s
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 b, Q( J! K5 h
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
6 X) w/ t8 `- O0 G2 @( r公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。公仔箱論壇- M# p+ x$ Y$ p# E3 k
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
| 