& ? ~8 G' E3 [/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 G/ o% J* \1 @. G9 T# {
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牛肉片150公克3 j9 l4 s+ x5 b$ _+ ^9 S
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芥蘭菜 100公克公仔箱論壇8 z7 E1 _; M# h2 [& r& n' I- X
k; a7 q- x; c/ W5.39.217.76鮑魚菇 1片
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1 r: f8 d. M0 q' c" y! L6 e+ I" z紅蘿蔔片 100公克公仔箱論壇! u3 @9 M$ v% h1 ^# g6 W6 V0 j
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薑末 1/4茶匙5.39.217.76+ H0 g) q5 o; D. w2 X1 \
/ j$ R% d+ v( n( X3 ^ atvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙
Y$ F7 j4 \% D: ~: utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 @ M1 E' \( p* G4 i4 J
【調 味 料】
9 |+ ~4 u- v5 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" T# b" r A# R4 h7 M
蠔油 2茶匙5.39.217.76' _5 J( u- |3 O- F
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ` G' P3 U* S/ E
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糖 1/4茶匙
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8 k/ q) O' f" L7 o2 W公仔箱論壇【醃 料】
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蛋液 2茶匙5.39.217.76* w% a" Z p4 H
" v l& A' R. K* q, [4 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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, U2 g7 o( Q9 W7 W; p# ^5.39.217.76醬油 1/4茶匙
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4 u' W" G+ p8 m8 {1 N O. W公仔箱論壇酒 1/2茶匙5.39.217.76/ X4 i6 d7 S/ q6 |3 D5 M3 U D% c
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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0 x) U4 l8 Z& J) d5 N$ x! P) s9 C5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。4 B4 A& F) j. j( k# S9 @/ I* x/ o
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
?( b N5 B+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。公仔箱論壇: ~5 a% q- E, m1 Z0 z
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
9 @! S: \/ t9 J5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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