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【材 料】
7 K! F4 m6 ?; q8 Q- J8 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 H' u0 U8 ]* p; w, P
牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 o+ A `: u3 b' m
 公仔箱論壇% i+ \- `3 M" _ {' [+ R; }) G
白蘿蔔 100公克
% b% W) ^% M% [. d4 z$ @* v! `公仔箱論壇5.39.217.765 V/ b7 n& H V. V! w6 g
薑 30公克0 d( @; S6 ^2 a/ D+ v
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蔥 10公克5.39.217.767 v, E* p7 a. |; j1 v/ O
; M0 |" k/ P* n* S4 ^3 G花椒 1茶匙5.39.217.76, I v2 B% n8 ?# |" b+ y& A
* O4 p& k5 q4 K& ?7 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙
2 T$ U2 L- b3 G5.39.217.76$ t/ I; m6 j. ]) k5 f+ q
水700㏄
8 R. q) Z6 V) ]5 h2 B公仔箱論壇6 N1 s% v8 c& W" s8 T, f
【調 味 料】
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鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 Z1 S: u# e! [% R8 {( V5 _
) q( O. Y' `; \' r米酒 1大匙
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! n) t* {. p5 Q' c公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76) c. p5 j+ h+ w: Y8 a8 L
. t: G. c$ [4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H' r+ W- m$ }8 i$ p7 Y' ~% s
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。6 L r+ g& l+ |) d% Y# g
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
g3 H3 \& Y3 B4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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