# u. ^9 z4 u* b% R3 X5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇' G8 q5 T% q/ H, I5 f( w0 |
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牛肋條 300公克4 {( b. j) ~% R: i! W$ I/ p
' u1 Y5 F$ s5 N9 T白蘿蔔 100公克
$ \$ U6 V3 L2 p9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m& Q1 F- B. t% K- K公仔箱論壇薑 30公克 B# x- e. j& r5 Y; m+ X' B$ E6 o/ B
. F' H8 b& E& U2 B9 ^0 v) f/ g0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克5.39.217.76% v5 b: m( a$ y5 p2 K+ Y
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花椒 1茶匙
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( D6 [4 h+ f. d) I. i. }+ V7 Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v* Q' Q5 P' o7 Y1 b. X# R
5.39.217.762 Y+ @- N Q& u7 x% k9 t& f
水700㏄
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' G- M( B4 I9 Y- f" itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e* H- M# J* y& V6 A8 Y- E
- T: M, R) H2 q9 J/ ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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5 u+ l8 m) O0 D N公仔箱論壇【做 法】1 |2 i! `+ B8 ?3 p, ]5 _
1 H( u6 u0 d' r; I8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。5.39.217.76, r# K8 t1 z# O) c2 H
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
6 f/ `) L3 X0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。$ a5 a! v7 [- }+ F. Q
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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