[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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- B6 S# D3 f9 o+ {. t+ B【材　 料】
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里肌排4片0 D( ^3 U4 F0 c$ v7 Z
5.39.217.76" C& Z# u& S2 L
烤醬：公仔箱論壇7 Z8 O% {; I/ E5 \% J& `' ^
冷凍香茅 5根
' s+ h0 W% W+ P5 O. U+ [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y) Z# l9 f0 \5 J7 g1 Y5.39.217.76牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】
0 v8 @5 ^, U, ]0 f, c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; I7 ^3 u% _0 i, r* {: Q
牛頭牌燒烤醬 2大匙
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* ^4 |  Y; ~4 y" _0 Y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: N' B( l3 z' k
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
$ c- [/ @7 N5 T8 E) j1 i0 m2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。5.39.217.768 R8 N! s1 L9 ], }7 A
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。& h: T2 @( n* c& N2 _' Y' C
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。