[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 j$ X- t' M8 h* j! c
冷凍香茅 5根
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牛頭牌燒烤醬 6大匙/ z4 ^$ j8 i$ O+ W# t$ Q
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【醃　 料】6 Q; s" y$ ]- A$ ~# F2 `
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牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做　 法】5.39.217.76/ [# O! i* h5 U  T# t, n+ i

/ [* f1 t3 i9 o4 i/ b- z; S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 z/ N4 Y: W/ w
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
9 s) ?& k% {4 f2 k( c; Btvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。公仔箱論壇+ p" C& h( L" H3 [2 ~
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。