[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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( S$ c: G* M) u/ r$ l: [7 r& g牛頭牌燒烤醬 6大匙公仔箱論壇# Q' Q2 X; D; X, T# w; C

/ f+ T+ r* m% c# q- ~5 @2 m- ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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牛頭牌燒烤醬 2大匙! @9 S$ ]  Y8 v7 n
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【做　 法】公仔箱論壇7 I3 D$ J& U2 }- C4 o0 n% P: ^! s& @5 q

+ H/ A: s/ W' U' T' D3 s+ L1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M8 Z* i* K; w, e7 @# r
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。4 O' K' d8 t( ~, B& V1 w; [! ?$ D# J9 N
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。- }# N5 _1 F. O0 Z
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。