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【材 料】
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% \7 j/ r O8 E1 y ^ Z5.39.217.76雞腿 2隻
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( T; h7 K) P3 B# F; U9 |5.39.217.76烤醬：
8 o( w& H3 w/ b! F3 Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r$ F# C. q/ k1 x
; b- u- n) G- X/ x) \牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& b) }: b* s% P7 W- E
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牛頭牌原味高湯 60㏄% g& ]; n: d P# y
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細紅椒粉 1/2茶匙
3 R: O T5 N; x5.39.217.76
1 k" n" |$ J6 t1 f# i% q8 U( V# [【醃 料】5 g( c* \9 ^) [6 r2 {& a2 P
5 f1 ~ t: ~3 Q( E" H! s! \公仔箱論壇蒜末 1大匙
& y0 h- n) l9 \9 u0 X2 i9 @# z5.39.217.76公仔箱論壇6 S3 F3 z; T& X' e$ m* M4 x2 G0 b
料理酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C' L' @5 K+ ^- H
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】
9 p0 H- @! G. X, V. n7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 f2 i9 l r( A( }; K$ z6 w9 |7 ~2 J$ ]
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
# |* _( M) y" T4 R- b9 o2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
2 M* x1 y! P- N; N1 U" S) H4 f3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
1 k! j4 R0 M% x, }+ \0 A' ]# L公仔箱論壇4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。8 I* v5 o" W# T0 r1 M9 H7 `7 w E
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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