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[中式食譜] 麻辣烤雞腿


/ ]5 L3 s3 X+ C6 ?  z% @5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 n. j2 K! N& D) R% W8 T  i& \

5 _, z. g8 d1 r1 q+ ^9 q3 N雞腿 2隻
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9 |& e" k1 v3 [- P1 ?& |0 Z& y烤醬:. V5 [$ ?6 F2 r' [9 }# y! E
蠔油 1.5大匙8 B* W% D  V$ T2 H( w! T
公仔箱論壇7 J5 I1 x' s$ R1 M7 m
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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細紅椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇. |/ K; B2 `* R

6 m2 s9 \" D5 p8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】* U: o  M9 M$ C  p8 v

( `* Q) e5 y3 ~) |5 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
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7 B4 t6 Y0 s4 `! _$ rtvb now,tvbnow,bttvb料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙4 t- ~9 g! t7 q. r9 y; i
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【做  法】
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9 s4 E5 t+ t" ]) x) n& z/ p- Y5.39.217.761.雞腿洗淨瀝乾水分,以刀在較厚處縱向割開備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }! U  f5 S/ m( b; Q/ A
2.將醃料放入大碗中調勻,放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
6 D* G0 j4 q8 ^' X5 I公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ h6 q. |/ B
4.將作法2雞腿肉放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。5.39.217.76  `- l( \* |7 C7 @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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