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雞腿 2隻公仔箱論壇; @. R" v9 s4 q0 k- Q B
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烤醬：
8 x/ u1 t$ \" @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄5.39.217.76- J5 G l, U+ E: a
# U' }) U9 f# y ]5.39.217.76細紅椒粉 1/2茶匙5.39.217.76; }/ j, R$ U& Z0 N% d5 ?5 Z
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【醃 料】
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蒜末 1大匙公仔箱論壇4 q# ]* z, Q- G S# ?0 u# M7 G; u
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料理酒 2大匙5.39.217.76, D) \9 q( k5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 J0 k! X w# g& g7 g
牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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4 m* M/ V' O6 g0 D# l& q【做 法】
4 \. ]1 i1 o. X9 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. U$ F. D' a
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
( Z- \7 `" h" M. v& T% c: G2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
" p2 a$ n2 @+ T9 V% k公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。% ?, W, n4 a: c V, E8 }- @" p8 D) Q
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。5.39.217.76" E: F9 R6 @7 b) l
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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