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【材 料】* l, J N* R0 T: O* D+ A
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雞腿 2隻
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烤醬：
: p* R, I( B a公仔箱論壇蠔油 1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# u f- k. b1 u/ o
; C, z. K4 p% d* [* ~- b/ L5 O5 y公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄ c5 H" E6 y& U6 w# I$ }
# O' P* E! U" X3 ^5.39.217.76細紅椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇' U2 U W+ p s3 ^0 X0 g
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 `. N) c. v u1 z( w
- R$ `0 s! N1 K) T% n蒜末 1大匙
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/ k- D0 }3 Y# S: a料理酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* t: l- a% X& y. y
! F; ]6 i6 F2 u' n3 M+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】1 ?: s0 a, v7 q: Q* n/ @% B% q. z
$ w( ]% V8 e, g K7 i) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L p+ N/ c$ Q# {
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
. ~3 W6 ?$ \- i0 E) ]3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇2 d7 A' ]1 d8 R" \7 B) S: X* h
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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