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【材 料】5.39.217.76% v# P9 X+ A& I3 x' {1 G
% B9 ?( d) y2 }( R; D* [& H( m. Htvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2隻* n0 o5 ^ l* E( h
* j4 S2 d$ `/ R% ]7 X烤醬：
4 L" q6 B" b3 ?( w9 Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1.5大匙
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2 `! R ^: y( r& s牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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/ ]8 S: w% x7 x* O牛頭牌原味高湯 60㏄: w7 r: }5 e3 d. X1 L3 |. b; S
7 w6 T/ Y4 D, q2 H, b細紅椒粉 1/2茶匙
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: F( N0 |! p% l8 h6 e/ p6 O" o: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& H5 W6 t. w4 ?: u
4 E) \. T9 y$ ?# W1 A* b& c公仔箱論壇蒜末 1大匙! D4 m0 N \0 \, a) v" z; R g
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料理酒 2大匙
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$ e' u. t; \3 w* l8 e) G# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇$ T( [/ q* |6 S7 A, M/ r1 D
1 t g3 F! z0 o1 L! O' f9 J+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 }9 r7 m2 o/ |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
; f( V8 }- p y* ?0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
7 ~8 X9 K2 d4 K; c3 X3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
' R# o2 I+ ]' Z% A' \4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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