: L! C/ P% u3 r5 v7 M' X) |公仔箱論壇【材 料】
3 Z' S8 u" c3 e) a0 A- P( l$ m公仔箱論壇 5.39.217.762 G. G1 x' K5 Y
豬蹄筋300公克
/ c0 |1 }* \. g3 ltvb now,tvbnow,bttvb
; j$ S, f) {$ a- h竹筍 2支
- J% U" w7 _& Z5 N: d' ~8 ?& r% O公仔箱論壇
! n) T9 B7 h; M# r8 J: \5 ^, Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {+ f! j' q/ e0 G' Y" J8 F7 K. d/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; L5 r: t4 p. s/ |9 q
蒜頭 2粒* r( {, v w' y! `9 n& [2 Q
5 ? |* B0 q2 {
【調 味 料】
: @1 {" u2 `& {3 s/ g8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 p: X2 C) I8 ?2 a0 H9 a# Q! q C
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s" j, J. F8 L( ^+ I0 b% ^& A1 ~
3 S5 ^( f d. N1 y5 y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
6 K* k' b. z# p
0 e" O! U# w7 ?3 M" _ t, F水 2杯
& Z/ j% s. u2 ~% p) x# ztvb now,tvbnow,bttvb
+ p8 w: B1 i5 }鹽 少許
9 E) G% ~3 a4 ~公仔箱論壇4 c; T/ w& w: M7 J0 O
【做 法】
- o* Q, o/ I( E- e3 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( c2 Z# _2 R
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。5.39.217.76# T& r6 M% _8 L% K7 a" x# K# i
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
3 m( x W+ [/ R9 j1 o7 U3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
) u3 R3 V2 I4 Q& x |1 B& A! c5.39.217.764.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
6 o+ r: I8 E0 m0 m5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。- G" t' w5 S* s1 P4 f) f# `& {
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 