6 W( w0 ~& \1 S F$ P5.39.217.76【材 料】; W- X! n& U/ R% [5 ?
% \& K7 s! `' d0 a( V; x9 q5.39.217.76豬蹄筋300公克( l! y. R! w2 P: f
 公仔箱論壇, R, U3 a0 s$ |2 z! z, I" B
竹筍 2支
5 h9 ~. r3 m0 \$ V2 b* L4 e
8 ]5 @0 ]4 F- C3 p( w' ? ~; k0 p a' etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 200公克5.39.217.764 R# w0 m% c# w
; f! k5 g% `- \- `5 _2 Z. M5.39.217.76蒜頭 2粒 D4 C5 Z' [% V2 K+ Z
& }8 t" X! g3 B+ T% S. I
【調 味 料】
3 J! a4 U% P8 X$ `& G公仔箱論壇
2 `: i3 L2 c( N+ O# e8 o, y5.39.217.76醬油 2大匙. K9 ~: N# ]" U$ a
0 t7 Z4 W6 F$ E4 Z" h8 B公仔箱論壇糖 1大匙公仔箱論壇) F1 ^/ j+ c( c: {; ~5 P
. j1 q5 J6 G' T7 H% s9 T0 I5.39.217.76水 2杯
% `* x& A( \& n! D9 \; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H7 H* B4 y! `( G5 W6 ? g
鹽 少許
/ g+ N& k0 j% y+ U0 W* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- h, O. C- y/ N. g0 ?; X
【做 法】
. }8 x/ i* o4 n- O- }- R+ Z; Dtvb now,tvbnow,bttvb
' g, t2 a- p8 a; L/ B- i& U; S; C3 S, [公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
6 Q3 ]" X2 g- rtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。5.39.217.76! c: G) F# H" D4 g
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
# c1 S ~' J0 {7 |& B) |- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
0 L$ y# X( P8 |6 |- W3 ]公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。5.39.217.76- S% f8 R9 ^% Q. I# @. g/ s6 \
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 